Panduan restoran jepang

Gaijin Ramen, restoran ramen di mana semuanya dibuat sendiri

Apakah Anda masih mencari ramen terbaik di Paris? Bagaimana jika Anda mengunjungi Gaijin Ramen, restoran adiboga baru di arondisemen 9ᵉ Paris yang menempatkan mie Jepang ini sebagai sorotan utama?

Moon Fusion, hidangan perpaduan Italia-Jepang yang luar biasa dari tim Mugung

Tim Mugung membuka restoran kedua, Moon Fusion. Kali ini, fokusnya bukan pada hidangan klasik Korea, tetapi pada hidangan fusion yang memadukan Italia dan Jepang.

TAKESAN Donabe Ramen, Ramen Donabe Pertama di Perancis

Jaringan restoran Jepang yang terkenal ini baru saja membuka restoran pertamanya di Perancis! Ramen TAKESAN yang terkenal, disajikan dalam Donabe tradisional, pot tembikar tradisional Jepang, terletak di dekat Opera di arondisemen ke-2 Paris. Restoran ini akan membawa Anda langsung ke Nagano, Jepang, dengan ramen yang otentik dan lezat, disiapkan dengan berbagai jenis kaldu (daging babi, ayam halal dan vegan), 100% mie buatan sendiri dan miso buatan sendiri.

EBIS: restoran tempat bertemunya Taiwan dan Jepang

Temukan Ebis, restoran Asia yang menawarkan hidangan yang terinspirasi dari hidangan khas Taiwan dan Jepang. Pesan meja Anda sekarang untuk menjelajahi restoran di arondisemen pertama ini.

ERH, restoran Jepang yang elegan dan berkelas dari koki Ryuichi Utsumi di La Maison du Saké

Keberanian, kepekaan dan keindahan adalah semboyan ERH, restoran Jepang yang dikelola oleh chef Ryuichi Utsumi di La Maison du Saké. Dengan, kami berharap, akan ada bintang baru yang muncul tahun depan.

Poissonnerie Viot dan Chef Masayoshi Haraguchi memperkenalkan menu omakase dan izakaya untuk dijelajahi

Poissonnerie Viot, pelopor pengawetan ikan, bekerja sama dengan koki selebriti Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, dari 1 Juni hingga 15 Agustus 2024. Aliansi ini menawarkan pengalaman gastronomi yang unik, dengan menggabungkan produk hidangan laut berkualitas dari Poissonnerie Viot dengan bakat kreatif koki Jepang.

La Scène Thélème, restoran berbintang Michelin milik Rudy Langlais

La Scène Thélème, restoran rahasia berbintang Michelin di arondisemen ke-17 Paris, berganti koki dan kini menawarkan talenta Rudy Langlais, yang gemar mengawinkan Jepang dan Prancis di dapurnya.

Iné Paris, tempat untuk menikmati bento Jepang yang lezat di Strasbourg Saint-Denis

Di arondisemen ke-9, tidak jauh dari Grands Boulevards, restoran Iné mengundang para pencinta masakan Jepang untuk menikmati bento yang lezat dan mewah untuk makan siang.

Yamato Grill, barbekyu Jepang yang menyajikan daging sapi wagyu di Les Halles

Yamato Grill adalah nama restoran Jepang yang telah membuka pintunya di distrik Halles, Paris, sangat dekat dengan Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Restoran barbekyu Jepang yang mengutamakan daging sapi wagyu dan hidangan Jepang yang lezat.

Ponzu, kantin Jepang di arondisemen ke-16, dengan sushi khasnya

Tidak jauh dari Place Victor Hugo, Ponzu adalah alamat yang terkenal bagi penduduk setempat yang datang ke sini untuk berbagi makanan atau menyantap hidangan khas Jepang.

Chakaiseki Akiyoshi, restoran upacara minum teh pertama yang mendapatkan bintang Michelin pertamanya

Chakaiseki Akiyoshi adalah nama restoran upacara minum teh pertama di dunia yang berada di luar Jepang. Restoran adiboga Jepang yang baru saja dianugerahi bintang Michelin pertamanya ini terletak di arondisemen ke-15 Paris.

Iodé, bar sushi dengan harga terjangkau di Paris

Lupakan prasangka Anda tentang konter sushi ('terlalu mahal', 'terlalu pengap'), restoran Jepang Iodé hadir di Paris untuk menunjukkan bahwa adalah mungkin untuk menggabungkan perikanan Prancis yang bertanggung jawab, harga yang terjangkau, dan perjalanan kuliner yang nyata.

OMASAKE: seni sake yang diluncurkan di bar futuristik di Paris

Kini, setelah sake semakin sering hadir di meja-meja kita, sebuah tempat baru di Paris merayakan minuman tradisional Jepang yang terkenal ini. Namanya? OMASAKE. Terletak di lantai dasar gedung 27/4, bar OMASAKE menawarkan perjalanan yang kaya ke negeri matahari terbit untuk menemukan minuman beralkohol yang rahasianya dijaga ketat selama ribuan tahun.

Sekitan Japanese Street Food, restoran kebab spesial di Canal Saint-Martin

Sekitan adalah nama kantin Jepang yang baru saja dibuka di tepi kanal Saint-Martin, di arondisemen 19ᵉ. Yang menjadi sorotan adalah yakitoris, kebab Jepang terkenal yang tersedia dalam berbagai macam saus dan juga bisa dibawa pulang, untuk dinikmati di tepi kanal.

Double: konter mikro gourmet asli di arondisemen ke-18 Paris

Memperkenalkan Double, restoran mikro dengan konsep dua sisi! Saat makan siang, Anda dapat menikmati onigiri yang tidak boleh dilewatkan, yang hanya tersedia untuk dibawa pulang. Di malam hari, restoran ini hanya menerima 12 tamu untuk menikmati pengalaman kuliner yang akrab dengan pasta... semuanya diracik oleh koki Jepang kreatif Tsuyoshi Yamakawa. Pergilah ke arondisemen ke-18 Paris untuk membuka pintu restoran mungil, namun sangat gourmet dan tidak biasa ini!

Kisin, restoran mi udon di sebelah Champs-Elysées

Ini adalah tempat kecil di rue de Ponthieu di arondisemen ke-8, tidak jauh dari Avenue des Champs-Élysées, di mana Anda bisa menghangatkan diri dengan semangkuk mie udon buatan sendiri.

Gyoza Bar, sarang gyoza di Passage des Panoramas

Tersembunyi di Passage des Panoramas, Gyoza Bar adalah tempat yang tepat untuk mencicipi puluhan gyoza daging babi, ayam, atau vegetarian.

Hanabi, restoran Jepang The Social Food di hotel Hana

Shirley Garrier dan Mathieu Zouhairi alias The Social Food akan pindah ke dapur Hanabi, restoran Jepang di hotel Hana. Diperkirakan akan dibuka pada bulan Januari!

Ghido Ramen di Paris: alamat gourmet dan otentik Jepang

Dianggap sebagai salah satu hidangan paling populer di Jepang, ramen kini dapat dinikmati di sejumlah tempat di Paris, termasuk Ghido Ramen, yang dibuka pada musim gugur tahun ini di arondisemen ke-10 ibu kota.

iRASSHAi: toko konsep yang didedikasikan untuk masakan Jepang di Paris

Toko kelontong, kantin, kafe, bar koktail, dan segera izakaya bistronomi... Paris adalah rumah bagi alamat gourmet baru yang merayakan masakan Jepang dalam segala bentuknya. Pergilah ke arondisemen pertama ibu kota untuk membuka pintu iRASSHAi, tempat seluas 800 m² yang dirancang dengan budaya kuliner Jepang.