Sejak tahun 1993, restoran Mavrommatis yang berbintang Michelin telah memantapkan dirinya sebagai kuil gastronomi Hellenic di Paris. Mulai 6 April 2024, restoran ini akan memperluas cakrawala kulinernya dengan membuka pintunya untuk makan siang pada hari Sabtu, sehingga para pencinta kuliner dapat menikmati kelezatan hidangan Mediterania dari chef Andreas Mavrommatis.