Ingin menyeruput secangkir kopi yang nikmat seperti di Athena? Pergilah ke Yorgaki, kafe Yunani baru di arondisemen ke-9, hanya sepelemparan batu dari Pigalle.Kafeneion pertama di Paris ini terletak di rue des Martyrs, dan menawarkan pilihan minuman dan kuliner khas Yunani yang unik.
Dan di Yorgaki, tidak ada mesin atau alat pembuat kopi seperti yang biasa Anda temui, melainkan Briki, semacam panci kecil tempat kopi, air, dan gula ditempatkan, semuanya dimasak dengan panas dari tumpukan pasir. Metode ini masih digunakan sampai sekarang oleh suku Badui di gurun pasir, dan telah menjadi bagian dari sejarah Mediterania, terutama dengan orang-orang Turki yang menduduki Yunani sampai negara itu merdeka pada tahun 1830. Bir Yunani seperti Fix dan Mythos juga tersedia.
Untuk kuliner khas, penggemar masakan Mediterania dapat menikmati Tzatziki, Melitzanosalata, Tarama, Choriatiki salad Yunani (dibuat dari tomat, mentimun, bawang merah, zaitun hitam, keju feta, dan rempah-rempah), ikan teri yang diasinkan, dan buah zaitun Kalamata. Anda juga dapat menikmati berbagai makanan penutup: Loukoums, Kourabies, Portokalopita yang diproduksi secara lokal, dan biskuit Caprice yang terkenal, sejenis rokok cokelat Rusia yang lezat. Singkatnya, semua yang Anda butuhkan untuk memanjakan diri Anda dan berwisata di bawah matahari Yunani... Bagaimana kalau kita pergi, teman-teman?
Tempat
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Mengakses
Stasiun Metro jalur 12 "Saint-Georges"
Situs resmi
yorgaki.fr
