Dan itu adalah 4! Tidak ada yang bisa menghentikan koki Juan Arbelaez yang, setelah Saint-Ouen, Paris dan La Défense, membuka restoran Yaya baru, kali ini di Antony, di Hauts-de-Seine!
Kunjungi Place du Marché d'Antony, yang baru-baru ini berganti nama menjadi Place Patrick Devedjian, untuk menemukan restoran baru yang didedikasikan untuk keahlian memasak Yunani, seperti para pendahulunya, yang dirancang oleh Chantzios bersaudara dan Juan Arbelaez!
Persinggahan Yunani di Greater Paris ini memiliki teras besar dengan warna-warna Yunani, dan di dalam restoran, suasananya meniru suasana alun-alun pasar Monastiraki.
Menu à la carte menyajikan hasil bumi segar yang disiapkan oleh koki Yunani Dimitris Giorgis dengan resep yang wajib ada dalam masakan Yunani: mézés untuk dibagikan, tentu saja, ceviche gaya Yaya, spanakopita yang disajikan kembali sebagai salad dengan pucuk bayam dari pasar, moussaka dengan kaviar terong, pita halloumi-tzatziki, daging domba Kleftiko tradisional yang dimasak selama 16 jam dengan kertas timah, kentang panggang, wortel, dan oregano, dan sebagai penutup yang manis, portokalopita, kue oranye khas Yaya.
Dan, seperti di restoran Yaya lainnya di wilayah Paris, hari Minggu didedikasikan untuk makan siang yang ramah, untuk dinikmati bersama teman atau keluarga!
Tanggal dan jadwal
Dari 26 Mei 2021
Tempat
Yaya Antony
Place du Marché
92160 Antony
Situs resmi
www.yayarestaurant.com
Reservasi
www.yayarestaurant.com
