Galette des Rois yang luar biasa di Shangri-La Paris 2024 oleh Maxence Barbot

Mencari galette des rois terbaik di Paris? Temukan Maxence Barbot 's di Shangri-La Paris, galette luar biasa dengan berbagai tekstur yang mengingatkan kita bahwa dalam hal puff pastry, dia adalah seorang ahli sejati.

Untuk merayakan awal tahun 2024 dengan kenikmatan gourmet, Pastry Chef, yang tidak pernah berhenti membuat kami senang, dan yang imajinasinya selalu meluap-luap, telah menciptakan galette des rois edisi terbatas yang baru untukEpiphany 2024.

Galette ini dibedakan dengan puff pastry ganda, yang menjamin tekstur renyah di bagian luar dan tekstur yang meleleh di mulut di bagian dalam. Saat Anda memotongnya, Anda akan menemukan kamboja lezat yang terbuat dari bubuk kemiri, disempurnakan dengan sentuhanamaretto, rum, dan vanila. Bagian tengahnya berisi tiga lapisan kenikmatan: praline yang lezat, karamel yang lembut, dan pasta hazelnut yang diberi taburan kacang hazelnut karamel.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Tahun ini, sang Chef menafsirkan ulang galette simbolis, menggabungkan tradisi dan keanggunan, terinspirasi dari tekstur adonan croissant khas Prancis dan hazelnut, bintang utama kreasi ini, yang tersedia dalam beberapa tekstur.

Ketika ditanya, Maxence mengungkapkan bahwa ia telah kembali dengan versi gourmet dengan karamel, yang terbaik yang sangat kami sukai dua tahun lalu dan yang kembali dalam versi yang sangat indah. Bagaimanapun, kami harus mengakui bahwa ini adalah salah satu favorit kami tahun ini. Memang, harganya tidak murah, tetapi jika Anda mencari galette dengan puff pastry yang luar biasa, tekstur yang berbeda, dan cita rasa rumahan, ini dia.

Galette des Rois 2024 yang dirancang oleh Maxence Barbot untuk Shangri-La ini tersedia untuk dipesan di muka sebagai edisi terbatas mulai 1 Januari 2024. Kemudian dapat diambil mulai pukul 10.00 hingga 20.00 di restoran Bauhinia. Harganya €72 untuk 6 orang.