Galette des Rois 2016 di Westin Paris-Vendôme

Bagi banyak orang, galette des rois identik dengan puff pastry yang berisi bunga kamboja, namun bagi sebagian orang, resepnya sangat berbeda...

Contohnya, brioche des rois tradisional, yang berasal dari selatan Prancis.

Ken Thomas, Kepala Pastry Chef diThe Westin Paris-Vendôme, mendapatkan inspirasi dari kelezatan ini untuk menciptakan COURONNE-nya, versi cita rasa kepulauan di mana bunga jeruk digantikan oleh kombinasi jeruk nipis dan kelapa yang lezat.

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari tanggal 6 hingga 12 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Untuk pilihan brioche, ia memilih pastri bersisik yang menambahkan sentuhan ringan pada kue gourmet ini.

Dan untuk menyempurnakan LA COURONNE, manisan kulit jeruk nipis dan serpihan emas diletakkan di atasnya.

Untuk membuat pengalaman mencicipi semakin gourmet, Ken Thomas menawarkan kombinasi panas/dingin dan menyajikan LA COURONNE dalam keadaan hangat, ditemani sorbet jeruk nipis.

Terakhir, untuk tahun kedua berturut-turut, WestinParis-Vendôme menawarkan kacang artisanal yang diproduksi di Burgundy.

Informasi praktis:
Galette des rois LA COURONNE 2016 di The Westin Paris-Vendôme
Dijual untuk dibawa pulang, untuk dipesan: lefirst@westin.com / 01 44 77 10 20. Hingga 24 Januari inklusif
Mencicipi di Bar Tuileries dan di teras restoran Le First .Dari 3 hingga 24 Januari 2016