Perayaan Malam Natal 2026 di Maison Blossom, Sofitel Paris Le Faubourg

Pada 24 Desember 2026, Maison Blossom akan merayakan malam Natal di Sofitel Paris Le Faubourg dengan menu seharga €150: foie gras, scallops (Saint-Jacques), turbot, dan log cokelat.

Menghabiskan malam Natal 2026 di sebuah alamat tenang di Faubourg Saint-Honoré: inilah tawaran Maison Blossom, restoran di Sofitel Paris Le Faubourg. Kamis, 24 Desember 2026, makan malam berjudul “Splendeurs de Noël” ditawarkan seharga 150 € per orang, dengan lima tahap dari amuse-bouche hingga hidangan penutup.

Di antara Place de la Concorde dan Madeleine, restoran ini tetap memelihara pesonanya: latar sebuah hôtel particulier, ruang yang elegan, dan sebuah patio yang tenang dari hingar-bingar kawasan. Suasana intim untuk berkumpul di meja makan. Di dapur, chef Julien Goriot kini memperjuangkan kembali klasik Prancis dan produk-produk musiman.

Untuk makan malam tanggal 24 Desember ini, menu ini secara khusus menonjolkan ikan dan kerang-kerangan sebagai fokus utama. Setelah gougère beraroma truffle dan foie gras yang dipadukan dengan apel dan pir, hadir Saint-Jacques dengan mousseline topinambur. Turbot disajikan bersama risotto morilles dan beurre blanc dengan kaviar. Log Natal kemudian mengeksplorasi beberapa tekstur cokelat, dibangkitkan oleh passion fruit dan jeruk: sebuah perayaan Natal yang berakhir dalam semangat pesta.

Menu Natal 2026 di Maison Blossom

Kemegahan Natal
24 Desember 2026 — 150 € per orang

Hidangan pembuka
Gougère keju Comté dengan aroma truffle hitam

Hidangan pembuka dingin
Foie gras semi-matang, kompot apel-pir vanila dan brioche panggang

Hidangan pembuka panas
Kerang scallop St-Jacques panggang, mousseline topinambour bertruffle, crumble hazelnut, parmesan, dan emulsi koral

Hidangan utama
Potongan turbot panggang, risotto krimi dengan morille, beurre blanc dengan kaviar

Hidangan penutup
Bûche cokelat pekat, biskuit kakao, kerenyahan dan krim kocok cokelat Jivara susu, marmelade buah naga jeruk, mousse cokelat hitam pekat Karibia dan praline dengan grub kakao

Menu ini disajikan untuk makan malam, reservasi diperlukan, berlokasi di 15, rue Boissy-d’Anglas, Paris 8e. Menu reguler tidak tersedia pada malam itu. Jika Anda memiliki alergi atau permintaan khusus, hubungi restoran di 01 44 94 14 14 sebelum kedatangan Anda.

Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.