Le Louis Vins, restoran luar biasa di arondisemen ke-5 yang membuat kami senang saat kami berkunjung, membuka babak baru dalam sejarahnya bersama koki Wilfried Romain, yang dikenal oleh masyarakat luas karena partisipasinya dalam kompetisi kuliner Top Chef.
Untuk musim perayaan yang akan datang, sang koki telah mempersiapkan segala sesuatunya dengan meluncurkan menu pesta yang benar-benar menggugah selera untukMalam Tahun Baru 2024 di . Menu ini menyajikan hidangan luar biasa yang bersumber dari produsen dan pengrajin kecil, seperti kerang dari hasil penyelaman dan Saint-Pierre de ligne.
Ini akan menjadi makan malam terakhir sebelum restoran bistronomi ditutup untuk renovasi pada Januari 2024, setelah itu akan dibuka kembali dengan nama LAVA, proyek akhir chef Wilfried Romain. Kesempatan yang tidak boleh dilewatkan!
* * *
Malam Tahun Baru 2024 di Louis Vins
160 €/orang dengan segelas sampanye
Jamur liar, susu kemiri, keju comté, dan bunga mint yang diawetkan
Bonito panggang dengan Binchotan, confit bit, dan lovage
Kerang selam, artichoke Yerusalem bertekstur, saus wijen hitam
Saint-Pierre yang ditangkap dengan pancing, kaldu Thailand, umbi chervil, nasi panggang
Axuria filet gaya Rossini, daun bawang yang diawetkan, truffle hitam
70% cokelat Peru, kapulaga hijau
* * *
Perayaan Malam Tahun Baru 2026 di restoran Paris: Daftar pilihan terbaik kami untuk 31 Desember 2025
Di mana Anda bisa menikmati makan malam pergantian Tahun Baru 2026 di Paris dan sekitarnya? Temukan pilihan restoran kami yang siap menyambut Anda pada tanggal 31 Desember 2025, menawarkan suasana penuh kelezatan untuk merayakan malam tahun baru yang tak terlupakan. Dari restoran dengan pertunjukan makan malam, meja makan yang menghadap Menara Eiffel, menu spesial merayakan tahun baru, hingga restoran baru yang menarik—semuanya ada dalam daftar pilihan kami! [Baca selengkapnya]
Tanggal dan jadwal
Pada 31 Desember 2023
Tempat
Le Louis Vins - tutup secara permanen
9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
75005 Paris 5
Harga
€160
Situs resmi
lelouisvins.fr
Perayaan Malam Tahun Baru 2026 di restoran Paris: Daftar pilihan terbaik kami untuk 31 Desember 2025
