Setelah begadang semalaman, apa yang lebih pas daripada sarapan siang istimewa untuk merayakan tahun baru? Berbagai hotel Mama Shelter di Paris (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West dan Mama Shelter Paris La Défense) menawarkan brunch Tahun Baru, pada tanggal 1 Januari 2026. Dan tidak hanya itu, sebab ada juga brunch Natalyang bisa dinikmati selama perayaan akhir tahun.
Di Paris East, brunch diadakan pada 21, 25, 28 Desember 2025 dan 1 Januari 2026; di Paris West, setiap Minggu sepanjang Desember serta 25 Desember 2025 dan 1 Januari 2026; dan di Paris La Défense, setiap Minggu sepanjang Desember serta 1 Januari 2026.
Menu kali ini menampilkan brunch meriah dengan rangkaian klasik dari brunch Mama Shelter : buffet sepuasnya yang menyajikan minuman hangat (cokelat panas buatan rumah, kopi, teh), berbagai jenis roti panggang, buah segar, jus buah peras, roti-roti variatif, atau juga english breakfast lengkap dengan telur orak-arik, bacon, dan sosis ayam.
Tidak hanya itu, ada juga buffet pembuka dengan telur cocotte hari ini, salad dingin (kentang, quinoa, campuran salad...) dan pembuka hangat dengan sup hari ini. Lanjut ke buffet hangat yang menampilkan hidangan yang dimasak perlahan oleh sang koki: di sana tersedia klasik masakan Prancis dengan Parmentier, daging atau ikan hari ini beserta pendampingnya, pasta hari ini, dan sebagainya.
Apalagi untuk brunch istimewa seperti ini, menu menampilkan produk perayaan dengan tiram, tulang betis anak sapi braisé, burung dara Guinea yang dilapisi glas, siput bulot, atau yang tak kalah menarik, resep pasta hari ini yang diubah menjadi penne dengan saus truffle.
Jangan lupakan tahap terakhir—dan tidak kalah pentingnya—dari buffet megah ini: hidangan pencuci mulut dan piring keju matang. Menu di sana pun demikian: buah musiman, morbier, comté, tetapi yang paling menonjol adalah beragam cake dan kue-kue buatan rumah, crumble, cheesecake, cookies, atau salad buah segar.
Tempat
Mama Shelter Paris Timur
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Perencana rute
Mama Shelter Paris Barat - Porte de Versailles
20 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
Perencana rute
Aksesibilitas
Mama Shelter Paris La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Perencana rute
Aksesibilitas
Situs resmi
fr.mamashelter.com
