Momen berdua yang lumer di mulut dan meninggalkan kenangan bersama: itulah yang ditawarkan lokakarya cokelat untuk berdua bersama Sébastien dan timnya. Di toko cokelat di Grands Boulevards, Paris, Anda bersama-sama membuat batang cokelat sendiri, mulai dari proses tempering hingga pencetakan, dipandu oleh seorang perajin yang berbicara tentang kakao dengan penuh semangat. Ide hadiah Natal untuk berdua, baik bersama pasangan maupun teman, yang bisa dipesan di Wecandoo.
Sébastien dan timnya menyambut Anda di bengkel mereka, yang bisa dijangkau dari stasiun metro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier, dan Bourse. Ia memulai dengan kisah kakao: dari mana asalnya, bagaimana cara membudidayakannya, dan bagaimana biji kakao diolah menjadi cokelat. Setelah itu, Anda akan memandang cokelat batangan yang biasa Anda nikmati sehari-hari dengan cara berbeda.
Di sini, setiap bahan dipilih dengan cermat. Selama lokakarya, mereka juga berbagi pandangan tentang cokelat, mulai dari produksi hingga konsumsi, serta memberikan kiat untuk memilihnya dengan lebih baik dalam keseharian.
Dengan mengenakan celemek, Anda mempraktikkan teknik seorang chocolatier: tempering di atas marmer, teknik yang membuat cokelat tampak berkilau. Cokelat diratakan, didinginkan, lalu diolah hingga mencapai kilau sempurna. Berdua, Anda menuang cokelat ke dalam cetakan tablet, lalu menghiasnya sesuai selera dengan arahan para perajin.
Tim juga menjawab semua pertanyaan Anda tentang cokelat dan profesinya. Untuk dekorasi, Anda bisa menghias cokelat batangan sesuai selera, lalu membandingkan hasil kreasi Anda di akhir lokakarya.
Lokakarya diakhiri dengan sesi mencicipi cokelat. Anda pulang membawa 4 batang cokelat masing-masing 100 g, yang dibuat berdua. Jika semuanya selamat sampai perjalanan pulang.
Format berdua menjadikannya hadiah Natal untuk pasangan yang bisa dinikmati bersama: untuk pasangan Anda, orang tua, atau teman yang hanya menyukai cokelat hitam. Anda memberikan pengalaman untuk dinikmati bersama dan 4 batang cokelat untuk dibawa pulang. Lokakarya ini bisa dipesan melalui halamannya atau sebagai kartu hadiah Wecandoo, dengan jadwal yang tersedia sepanjang tahun.
Tempat
Pabrik Kakao Rrraw
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Perencana rute
Mengakses
Metro Sentier (jalur 3)
Situs resmi
wecandoo.fr
Halaman Instagram
@wecandoo
Informasi lebih lanjut
8 rue de Mulhouse, Paris 2e, kawasan Grands Boulevards (stasiun metro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier, Bourse) · 140 € untuk 2 orang · 2 jam, untuk 2 hingga 8 peserta, usia 15 tahun ke atas · lokasi dapat diakses penyandang disabilitas dengan keterbatasan mobilitas
