Saatnya untuk kayu Yule tahun 2023! Di Café de la Paix, ini adalah sebuah kreasi besar. Restoran ini memutuskan untuk menghormati Opéra Garnier yang terkenal di seberangnya.
Hidangan penutup gastronomi ini, sempurna untuk mengakhiri hidangan Paris yang meriah, merupakan interpretasi manis dan artistik dari opera yang terkenal itu.
Dalam kreasi ini, Café de la Paix memberikan penghormatan kepada monumen terkenal yang telah menghiasi pemandangan selama lebih dari 140 tahun. Batang kayu, replika sempurna dari bangunan tersebut, terbuat dari cangkang cokelat hitam. Di dalamnya terdapat mousse cokelat Z-café yang ringan, jelly passion yang tajam, biskuit cokelat dan sirup kopi yang lembut, serta buttercream kopi yang diberi topping feuillantine kopi yang renyah. Semuanya dimahkotai dengan lapisan gula opera, menjadikan hidangan penutup ini sebagai puncak perayaan Natal, yang melambangkan keanggunan dan kemewahan.
Tersedia dari 11 hingga 31 Desember 2023 untuk 6 hingga 8 orang dengan harga € 85, log harus dipesan 72 jam sebelumnya dari cafedelapaixparis@ihg.com atau dengan menelepon +33 1 40 07 36 36. Singkatnya, ini adalah log Yule yang luar biasa yang akan terlihat bagus di meja Anda dan menyenangkan seluruh keluarga.
Tanggal dan jadwal
Dari 11 Desember 2023 Pada 31 Desember 2023
Tempat
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Harga
Buche 6/8 personnes à pré-commander 72h avant : €85
Situs resmi
www.cafedelapaix.fr
