Menyusul pembukaan toko kue di Vincennes pada tahun 2018, Laurent Duchêne, koki pastri dan Meilleur Ouvrier de France, membuka kafe-butik, juga di Vincennes.
Dalam suasana yang hangat dan ramah, kafe/butik/ruang minum teh ini menawarkan para pencinta kuliner kesempatan untuk menemukan kembali kue-kue yang wajib dimiliki oleh Laurent Duchêne, serta suguhan lezat baru yang disajikan seperti di perpustakaan. Tenang saja, tidak semuanya sunyi!
Mulai pukul 7.30 pagi, toko ini menyambut para pengunjung yang lapar untuk sarapan, dengan menu yang dapat disantap di tempat atau dibawa pulang, termasuk kopi, jus jeruk segar, dan croissant buatan Laurent Duchêne, pemenang beberapa penghargaan.
Sedangkan untuk minuman panas, barista profesional menyiapkan kopi yang diproduksi oleh Hexagone, pemanggang kopi Prancis yang terkenal dengan pilihan tahun pembuatan kopi. Sedangkan untuk teh, disiapkan sesuai dengan aturan seni untuk mempertahankan yang terbaik dari daun teh, berasal dari perusahaan Paris Kodama .
Untuk makan siang, menu berubah menjadi gurih dengan quiches, croque-monsieur yang ditinjau kembali, dan roti panggang disertai dengan salad tunas muda dan biji panggang. Semuanya buatan sendiri, tentu saja!
Dan jangan lupakan brunch yang akan datang, yang disajikan pada hari Minggu mulai pukul 11.00 hingga 14.00!
Tempat
Butik kafe Laurent Duchêne
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Harga
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
Situs resmi
www.laurentduchene.com
Informasi lebih lanjut
Selasa hingga Jumat 7.30 - 19.00 / Sabtu 8.30 - 19.00 / Minggu 8.30 - 18.00
