Siapa yang belum pernah menginjakkan kaki di bar-restoran FrogPubs? Jika demikian, Anda harus segera mengatasinya. Untuk itu, mengapa tidak mencoba yang terbaru dari merek ini?
The Frog & Underground baru-baru ini dibuka di dekat Grands Boulevards di Paris. Alamat ke-13 ini bergabung dengan keluarga besar FrogPubs.
Perlu diingat bahwa 23 tahun yang lalu, merek ini meresmikan pub-restoran pertamanya, The Frog & Rosbif, yang berlokasi di rue Saint-Denis.
Sejak itu, FrogPubs telah membuka banyak cabang lain: The Frog at Bercy Village, The Frog & British Library, dan Frog Revolution.
Seperti kakak-kakaknya, The Frog & Underground mengandalkan " craft beer " untuk membangkitkan rasa ingin tahu. Selama 21 tahun, merek ini memang memproduksi birnya sendiri. Di antara yang paling populer adalah Pearl ( bir blonde yang cukup ringan), Ginger Twist, Wham ( memenangkan penghargaan di World Beer Awards 2016), Hopster, dan Paristylic. Untuk memenuhi permintaan, setiap lantai di The Frog & Underground memiliki bar sendiri dengan 9 pompa bir!
Selain bir, kesuksesan FrogPubs juga terletak pada penawaran restorannya. The Frog & Underground menawarkan dua rangkaian produk andalannya secara terus-menerus, termasuk konsep " American BBQ & Soul Food ".
Di Sortiraparis.com, kami tergoda untuk mencoba "Crunchy Chicken Tacos" (tortilla gandum dengan fillet ayam renyah, mayones jeruk nipis dan Sriracha, serta coleslaw) dan "Crispy Southern-Fried BBQ Chicken" (ayam renyah ala Memphis, dipanggang dalam oven asap, lalu digoreng).
Beberapa orang mungkin lebih suka "BBQ Pork Ribs" (iga babi ala St-Louis, diasapi selama tiga jam) yang wajib dicoba.
Perlu dicatat bahwa setiap hidangan disertai dengan dua "sides" pilihan: kentang goreng, kentang manis goreng, coleslaw buatan sendiri...
Spesialisasi lainnya adalah " Genuinely Good Burgers ", yang dapat ditemukan terutama dalam FrogBurger: "Blue Burger" (daging sapi, keju bleu d'Auvergne, selada iceberg, selai bawang), "Revolution Burger" (daging sapi, keju cheddar, daging babi asap, coleslaw, bawang goreng, aioli, acar), atau "Veggie Halloumi Burger" (keju halloumi, paprika merah dan jamur panggang, roket, mayones pesto).
Agar Anda merasa nyaman, The Frog & Underground memiliki luas 370 m² yang terbagi dalam 3 lantai. Dari segi dekorasi, The Frog & Underground menampilkan perpaduan gaya klasik dan modern yang harmonis dan berani.
Suasana yang ideal untuk menyambut Anda di berbagai ruang: meja kecil dan besar yang dapat menampung dua hingga 16 orang, ruang rapat yang dilengkapi dengan berbagai fasilitas dan dapat disewa secara privat, serta panggung dan lantai dansa yang terkenal di ruang bawah tanah.
Informasi praktis:
The Frog & Underground
176, rue Montmartre, 75002 Paris
Buka dari Minggu hingga Rabu pukul 07.30-02.00 / Kamis hingga Sabtu, tutup sekitar pukul 05.00
Halaman Facebook Resmi
Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan. Konsumsilah secukupnya.
Tempat
Katak & Bawah Tanah
176 Rue Montmartre
75002 Paris 2
