Avviso a tutti gli appassionati di street food autentica e di gemme nascoste. Una piccola insegna ha fatto il suo ingresso a Parigi, portando con sé una specialità finora sconosciuta: il burek. Tra artigianalità e l’ospitale generosità dei Balcani, scoprite Holy Burek, il locale goloso dove la pasta viene stesa a mano per creare un sfogliato croccante e allo stesso tempo accessibile.
