Con Mantra, un ristorante franco-malese nel IX arrondissement di Parigi, lo chef Manogeran Shasitharan inaugura un ritorno molto atteso nella capitale francese. Qui propone una cucina fusion tra alta gastronomia e sapori malaysiani decisi. Un indirizzo che potrebbe diventare presto un punto di riferimento nel panorama gastronomico stellato.
