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Les croques-monsieur de Cheez

Pour plaire au plus grand nombre, Cheez mise sur de bons produits, et particulièrement sur le fromage qui arrive par meule depuis Tentation fromage... Emmental, gouda truffé, mozzarella du bufala DOP, les ingrédients sont plutôt classiques mais bien travaillés, dans des recettes traditionnelles bien maitrisées.

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Chez Cheez, croque-monsieurs con formaggi saporiti

È un piatto che quasi dimentichiamo... Il croque-monsieur, semplice, efficace e così parigino. Un ristorante ha deciso di farne una questione di costume, proponendo una gamma di 5 croque-monsieur con formaggi molto specifici, per una gamma di sapori. Da Cheez, formaggio e besciamella sono combinati su un buon pane!