Bleu Coupole è il nome del ristorante e sala da tè del Printemps Haussmann, aperto il 19 marzo 2022 e situato sotto la cupola al 6° piano del Printemps Femme. Dimenticate la buia brasserie che vi si trovava e lasciate spazio al ristorante accanto alle vetrate, che offre una bella vista panoramica su Parigi e diverse terrazze private, con i deliziosi piatti di Elvira Masson nel menu per iniziare.
