La Bauhinia è il nome del sublime ristorante dello Shangri-La Paris, che prende il nome da un fiore tropicale. Sotto la guida del nuovo chef Quentin Testart e del pasticcere Maxence Barbot, potrete gustare un menu ispirato al mare, dallo Sri Lanka alla Bretagna, il tutto sotto il sublime tetto di vetro progettato dall'architetto Maurice Gras.
