Guida al ristorante pot au feu

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Au Chien Qui Fume, la memoria di Les Halles

Una brasserie tradizionale aperta nel 1920, Au Chien Qui Fume offre un'atmosfera retrò e una cucina francese in stile bistrot, a pochi passi da Les Halles, in un arredamento in legno e zinco.

Kalank, ristorante e gastronomia mediterranea vicino a Nation

Il sole splende sul vostro piatto al Kalank, un delizioso ristorante mediterraneo a due passi da Place de la Nation.

GrandCœur, l'indirizzo parigino dello chef stellato Mauro Colagreco e della sua cucina borghese

GrandCœur, l'indirizzo parigino dello chef stellato Mauro Colagreco, è il luogo perfetto per rannicchiarsi in un ambiente storico e assaporare il meglio della cucina borghese.

Le Beaucé, piaceri da bistrot e una cantina ben fornita

Con i suoi piatti francesi e il buon bowling, il Beaucé continua la tradizione del bistrot francese, sotto la guida dello chef Marius Benard.

Le Bistrot des Fables, il punto di riferimento gastronomico che sostituisce il Café Lignac

Dopo Christian Constant e Cyril Lignac, è ora la volta di David Bottreau (ex braccio destro di Christian Constant), l'artefice del Comptoir des Fables, in rue Saint-Dominique. Riscoprite questo ristorante che torna alle origini, riportando in auge la cucina tradizionale da bistrot sotto la guida di Guillaume Dehecq.

L'Escargot Montorgueil, l'istituzione parigina che continua a deliziare, 200 anni dopo

Situato nel quartiere delle Halles di Parigi, L'Escargot Montorgueil celebra le lumache della Borgogna con ricette originali ed esegue brillantemente i grandi classici della gastronomia francese.