Il pollo in pentola

La Poule au Pot, il ristorante borghese di Jean-François Piège

La Poule au Pot, istituzione del quartiere delle Halles, rivive grazie a Jean-François Piège, poiché lo chef ha deciso di rilevare il famoso Poule au Pot per presentare ottimi piatti del patrimonio culinario francese rivisitati secondo il suo gusto.