Sotto la serra del passage des Panoramas, a due passi dai Grands Boulevards, Astair perpetua la tradizione del bistrot parigino: escargots al burro al prezzemolo, zuppa di cipolle gratinata, costata di manzo da condividere e dolci fatti in casa. Visita di un indirizzo che si riconosce dall'insegna a forma di chiocciola.