Il kebab berlinese si declina anche senza carne da Sauce. Situato nel 9º arrondissement di Parigi, questo piccolo locale di street food propone 3 ricette da comporre a piacere, scegliendo tra pane, salse e condimenti. La prima combina pollo marinato con verdure, crudité, feta e limone. Il halloumi sostituisce la carne con il celebre formaggio greco, mantenendo verdure, crudité, feta e limone. La versione vegetariana, invece, punta su verdure e crudité, insaporite con limone.
Le sole 3 ricette del menu possono essere servite, a scelta, in un panino tondo o in una piadina fatta in casa, al prezzo di 9,40 € per i kebab di carne e di 7,90 € per la ricetta vegetariana, con patatine fritte disponibili a 2,50 €. Un prezzo che permette di scegliere un sandwich da solo o di completare il pasto a seconda dell’appetito!
Naturalmente, il nome della Maison dà il tono, perché le salse occupano un posto speciale nell’ordine. Si trovano infatti la salsa segreta n. 101, una salsa all’aglio, una salsa bianca e una harissa affumicata. Per personalizzare il proprio Berliner a piacere!
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Posizione
Salsa.
57 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
Pianificazione del percorso
Sito ufficiale
saucen101.com
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