Katsu Katsu, il nuovo ristorante giapponese specializzato nella panatura tradizionale nipponica, ha appena aperto nel secondo arrondissement di Parigi. Questo locale originale celebra il tonkatsu e tutte le sue varianti croccanti, dal maiale ai gamberi, passando per funghi e crocchette di patate. Abbiamo messo alla prova il menu e vi raccontiamo tutto.