Cercate un' uscita originale e gratuita nella Val-de-Marne? La Fête de la Science arriva a Saint-Maur-des-Fossés dal 3 al 13 ottobre 2025, con un ricco programma di laboratori, esperimenti, conferenze e mostre. Il tema di quest'anno è "Intelligenze", e giovani e meno giovani sono invitati a esplorare le molteplici sfaccettature della curiosità scientifica, dall'intelligenza artificiale al comportamento collettivo, dalla biodiversità alle scienze ambientali.
Creata nel 1991 dal Ministero dell'Istruzione Superiore e della Ricerca, la Festa della Scienza mira a democratizzare l'accesso alla conoscenza scientifica. Università, laboratori, musei, associazioni e biblioteche si riuniscono per organizzare eventi gratuiti e aperti a tutti. È un'occasione unica per incontrare i ricercatori, fare esperimenti pratici con tutta la famiglia e discutere di questioni scientifiche contemporanee. Ogni anno, un tema comune ispira le iniziative locali: nel 2025, l'attenzione sarà rivolta all'intelligenza in tutte le sue forme.
Situata in un'ansa del fiume Marna, Saint-Maur-des-Fossés prende il nome dall'abbazia fondata nel VIIᵉ secolo, un tempo importante centro spirituale e culturale. Il termine "des Fossés" si riferisce alle fortificazioni che proteggevano questo sito strategico. Con i suoi quartieri storici come il Vieux Saint-Maur, i suoi vicoli pittoreschi e il suo museo intercomunale, la città coltiva un ricco patrimonio.
Nel XX secolo, Saint-Maur ha rafforzato il suo ruolo educativo grazie ai suoi licei con classi di preparazione scientifica(Marcelin-Berthelot, Arsonval), veri e propri vivai di talenti che perpetuano un forte legame con la scienza e la ricerca. Ancora oggi, questa tradizione di eccellenza e di trasmissione è illustrata dalla Festa della Scienza, che riunisce il patrimonio della città e la sua apertura alla conoscenza contemporanea.
CHU la Pépinière
Villaggio delle Scienze dell'Osservatorio di Saint-Maur-des-Fossés
Villaggio delle scienze 2026
I sapori: quando la scienza si mette in cucina
Sabato 10 ottobre 2026 – Sito dell’Osservatorio, CHU La Pépinière, Saint-Maur-des-Fossés
In occasione della Festa della Scienza 2026, il sito dell’Osservatorio di Emmaüs Solidarité propone un Villaggio delle scienze aperto alla scoperta, all’esperimento e alla condivisione.
Quest’anno il percorso ruoterà principalmente attorno ai sapori per far conoscere le scienze attraverso una tematica universale: l’alimentazione.
Matematica, neuroscienze, microbiologia, cucina, biodiversità… Bambini e adulti potranno sperimentare, manipolare, assaggiare e osservare per capire meglio cosa succede nel nostro piatto.
Due animazioni complementari arricchiranno questa programmazione: un laboratorio di meccanica della bicicletta e una performance artistica in diretta sul Percorso delle piante planetarie.
In programma
I Matematiculturatori – La matematica ha gusto!
E se la frutta ci permettesse di scoprire la matematica?
Fragola, uva, mela, melone… I bambini accetteranno una sfida golosa: quante spiedine diverse si possono realizzare senza ripetere due volte la stessa?
Un laboratorio ludico per scoprire la combinatoria, la logica e il ragionamento matematico manipolando la frutta.
Un modo originale per mostrare che la matematica è presente ovunque, persino nella nostra alimentazione!
I Piccoli Disperdoni dell’Île-de-France – La scienza nel piatto
Cosa si nasconde dietro gli alimenti che mangiamo?
Attraverso diverse esperienze, piccoli e grandi esploreranno l’alimentazione da una prospettiva scientifica attorno a due grandi temi:
L’alimentazione a livello microscopico: scoprire i microbi, comprendere la fermentazione e indagare il ruolo del microbiota nel nostro organismo.
Mangiare, dal sensorale al culturale: sperimentare il gusto, l’olfatto e le illusioni gustative, scoprendo l’influenza dell’ambiente e delle culture sulle nostre abitudini alimentari.
Un modo divertente e partecipativo per capire che dietro a ciò che mangiamo si celano numerosi fenomeni biologici, sensoriali e culturali.
Sapori sapienti – Gusto e neuroscienze
Si gusta solo con la lingua?
Attraverso diverse esperienze, i bambini scopriranno il ruolo della lingua, del naso, degli occhi e del cervello nella percezione del gusto.
Naso chiuso, colori ingannevoli, odori e ricordi… I partecipanti esploreranno come i nostri sensi interagiscono quando mangiamo e come il cervello interpreta le informazioni che riceve.
Un’animazione per capire che il gusto non si trova solo in bocca: si costruisce anche nel nostro cervello!
Seminatore di Sapori – La cucina diventa laboratorio
E se cucinare diventasse una vera e propria esperienza scientifica?
La nostra carovana solidale, equipaggiata con una cucina mobile, si trasformerà in un laboratorio culinario.
I partecipanti potranno cucinare, sperimentare e osservare i fenomeni scientifici legati alla cottura, ai mescolamenti, alle consistenze, agli odori e ai sapori.
Gli atelier permetteranno inoltre di affrontare diverse questioni legate all’alimentazione:
La stagionalità dei prodotti e il rispetto dei cicli naturali.
La lotta agli sprechi alimentari.
La biodiversità e le risorse alimentari.
La scoperta delle cucine del mondo.
La trasmissione di ricette e saper fare delle famiglie del centro.
Uno spazio dove la cucina diventa al tempo stesso terreno di esperimento, di scoperta e di condivisione, valorizzando la diversità culturale e le pratiche alimentari di ciascuno.
Place al Vélo sul Marna – La meccanica della bicicletta: capire, curare e riparare!
Come funziona una bicicletta? Come mantenerla e far fronte alle piccole panne quotidiane?
L’associazione Place au Vélo sur Marne proporrà un laboratorio partecipativo dedicato alla scoperta della meccanica della bicicletta.
Accompagnati da un professionista incaricato dall’associazione, grandi e piccoli potranno scoprire i diversi elementi che compongono una bici, capirne il funzionamento e apprendere i gesti essenziali per la sua manutenzione.
In programma:
Scoprire i principali meccanismi della bici.
Imparare a controllare freni, pneumatici e catena.
Individuare le panne comuni e scoprire le piccole riparazioni possibili.
Adottare i giusti reflex per pedalare in sicurezza.
Questo laboratorio sarà anche l’occasione per affrontare alcuni principi scientifici legati al movimento, all’attrito e al trasferimento di energia.
Un’animazione pratica che unisce scoperta scientifica, autonomia, mobilità dolce e sensibilizzazione allo sviluppo sostenibile.
Performance artistica dal vivo – Joris e il Percorso delle pianeti
Quando l’arte incontra la scienza e trasforma il nostro sguardo sull’universo!
In occasione del Villaggio delle scienze, il writer Joris realizzerà una performance artistica in diretta su uno degli edifici del sito dell’Osservatorio.
Questa nuova creazione raffigurerà un pianeta e completerà il progetto del Percorso delle pianeti, avviato in una precedente edizione.
Lungo tutto l’intervento, i visitatori potranno osservare le diverse fasi di realizzazione di una fresco, scoprire le tecniche del graffiti e seguire progressivamente l’apparire di questo nuovo pianeta.
Questa performance permetterà di proseguire la trasformazione artistica del sito, creando passerelle tra arte, scienze e scoperta dell’universo.
Una nuova opera che arricchirà in modo duraturo il Percorso delle pianeti e contribuirà a fare del sito dell’Osservatorio uno spazio di scoperta, curiosità e condivisione.
Un Villaggio delle scienze da assaporare, odorare, osservare ed esperimentare!
Per tutta la giornata, i partecipanti saranno invitati a scoprire le scienze in modo diverso, attraverso animazioni accessibili, ludiche e partecipative.
Dalla preparazione di uno spiedino di frutta alla scoperta dei microbi, dai meccanismi della bicicletta alla creazione di un nuovo pianeta, ogni attività consentirà di esplorare le scienze da una prospettiva diversa.
Oltre alle esperienze proposte, questa giornata sarà anche l’occasione per favorire incontri tra gli abitanti del centro, le famiglie, i partner associativi e i visitatori esterni.
Un Villaggio delle scienze all’insegna dell’esperimento, della curiosità, della creatività, della solidarietà e della condivisione!
Appuntamento sabato 10 ottobre 2026 al sito dell’Osservatorio per una giornata di scoperte scientifiche e incontri.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti: Ingresso libero
Orari: sabato 10 ottobre – dalle 13:30 alle 17:30
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Date e orari di apertura
Il 11 ottobre 2025
Posizione
Saint-Maur-des-Fossés
94100 Saint-Maur-des-Fossés
94100 Saint Maur des Fosses
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
