L'Impérial Chocolat, la fiera dedicata al cioccolato, torna al Castello di Fontainebleau per la quarta edizione da venerdì 10 a domenica 23 novembre 2023.
Nella maestosa Salle des Colonnes e nella Galerie des Cerfs, oltre che nella Cour Ovale - aperta appositamente per questo evento - i visitatori avranno la possibilità di immergersi nel mondo del cioccolato. Il salone promette un ricco programma di dimostrazioni sulla lavorazione del cioccolato, che consentirà ai visitatori di osservare i migliori cioccolatieri al lavoro e di svelare i segreti di questa raffinata arte culinaria.
Oltre alle dimostrazioni, i partecipanti potranno assaggiare e acquistare le creazioni di cioccolato di alcuni dei migliori cioccolatieri francesi. L'eccellenza di questi artigiani non è solo gustativa ma anche visiva, come dimostrano le mostre di sculture di cioccolato. Queste opere d'arte effimere sottolineano il carattere artistico e la finezza della lavorazione del cioccolato.
Il Salon Impérial Chocolat non dimentica gli aspetti educativi e interattivi. Organizza gare di dolci, degustazioni gastronomiche e persino laboratori sensoriali, offrendo un'esperienza coinvolgente. Queste attività sono integrate da conferenze didattiche che permettono di approfondire la conoscenza del cioccolato, della sua storia, della sua produzione e del suo impatto sulla cultura e sulla società.
Il salone è arricchito dalla presenza di una ventina di raffinati artigiani del cibo provenienti dalla Francia e dall'estero. Essi portano una diversità che promette di soddisfare ogni palato, dal più classico al più avventuroso.
Per chi è interessato agli aspetti culturali e storici del cioccolato, la presenza di Frédéric Cassel, figura emblematica dell'industria del cioccolato, aggiunge un valore speciale all'evento. La sua visione e la sua esperienza garantiscono una cura impeccabile e un'esperienza autentica per tutti i partecipanti.
I visitatori di tutte le età troveranno attività adatte a loro, rendendo il Salon Impérial Chocolat una gita in famiglia per eccellenza. Il fine settimana si preannuncia come una celebrazione delle delizie gastronomiche e dell'esperienza cioccolatiera.
Lo Château de Fontainebleau, con la sua ricca storia e la sua imponente architettura, offre lo scenario perfetto per questo evento che celebra una prelibatezza senza tempo: il cioccolato. Per i buongustai, i curiosi e le famiglie, il Salon Impérial Chocolat è un evento da non perdere, un appuntamento per i sensi e la mente che sarà ricordato come una straordinaria esperienza di cioccolato.
Date e orari di apertura
Da 10 novembre 2023 a 12 novembre 2023
Posizione
Castello di Fontainebleau
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Tariffe
€9
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
imperialchocolat-fontainebleau.fr
Prenotazioni
imperialchocolat-fontainebleau.fr
