Patate a 40 centesimi al chilo: è questo il prezzo imbattibile che la famiglia Demassiet, produttrice del nord della Francia, offre nelle sue vendite nella regione di Parigi. Venerdì 26 settembre 2025, hanno venduto altre venti tonnellate a Les Mureaux, nel dipartimento di Yvelines. Dal 2020, questi agricoltori attraversano tutti i dipartimenti della regione parigina per vendere i loro prodotti direttamente ai clienti, senza intermediari, come riportato da 78Actu.
Siamo di fronte a un fenomeno che non accenna a rallentare. Ogni volta che ci muoviamo, le azioni spariscono in un solo giorno. La famiglia Demassiet ha sviluppato un sistema tanto semplice quanto efficace. Caricano da 20 a 30 tonnellate di patate su un grande camion e scelgono un luogo strategico, come Place du Marché a Les Mureaux. Il concetto? Vendite drive-through in cui i clienti non devono scendere dalle loro auto. Si mettono in fila accanto al camion e i produttori si occupano di depositare le borse direttamente nel bagagliaio. Si tratta di un grande risparmio di tempo per gli abitanti della regione parigina che vanno di fretta.
Il prezzo unico attira grandi folle: 15 kg di filetti per 6 euro, ovvero 40 centesimi al chilo. "Prima vendevamo un filetto da 15 kg a 7,50 euro. Ora è a 6 euro! Un chilo di patate a soli 40 centesimi è imbattibile. E nonostante ciò, non vendiamo in perdita, evitando gli sprechi", spiega Jérémy Demassiet su 78Actu. Questo prezzo imbattibile si spiega con l'assenza di intermediari tra il produttore e il consumatore, che ci permette di offrire prezzi ben inferiori a quelli praticati dai supermercati.
L'avventura è iniziata nel maggio 2020, nel bel mezzo di un periodo di confino. La chiusura dei ristoranti e il calo degli ordini industriali hanno costretto la famiglia Demassiet a trovare un modo per vendere le scorte. La prima vendita, tenutasi a Saint-Cyr-l'École negli Yvelines, ha superato ogni aspettativa. "All'inizio siamo arrivati solo con un'auto e un carrello. Ma quando le cose sono andate bene, abbiamo portato un furgone e poi un semirimorchio. Quel giorno abbiamo venduto 17 tonnellate di patate", ricorda Jérémy Demassiet. Questo successo immediato ha convinto la famiglia a continuare con le vendite dirette, che da allora sono diventate un'attività regolare.
Dopo essersi concentrata sulle Yvelines, la famiglia di produttori del nord della Francia offre ora vendite nel resto dellaregione parigina, in Val-d'Oise, Hauts-de-Seine, Val-de-Marne,Essonne e Seine-et-Marne. Questo sistema a breve distanza sta conquistando sempre più consumatori, che cercano prodotti locali a prezzi accessibili. Il modello commerciale funziona: i produttori evitano gli sprechi alimentari offrendo prezzi accessibili, mentre i clienti beneficiano di prodotti freschi senza spendere troppo.
Le prossime vendite della famiglia Demassiet sono previste in diverse città della regione parigina nell'ottobre 2025:
Il principio è pensato per essere veloce e pratico. I clienti restano in auto e si mettono in fila accanto al camion. I produttori del Nord raccolgono i sacchi di patate e li mettono direttamente nel bagagliaio. Questo sistema consente di vendere rapidamente le scorte, offrendo al contempo un servizio efficiente ai clienti. Non è necessario scendere dall'auto, trasportare carichi pesanti o attendere a lungo: la transazione si conclude in pochi minuti.
Il successo della vendita diretta di patate nella regione di Parigi dimostra la crescente popolarità tra i consumatori dei canali di distribuzione brevi e dei prezzi equi. La famiglia Demassiet è riuscita a trasformare un problema causato dalla crisi sanitaria in un'opportunità duratura, creando un legame diretto tra produttori e consumatori nella regione di Parigi.
Date e orari di apertura
Da 3 ottobre 2025 a 18 ottobre 2025
