La Residencia Diplomático apre le porte a Parigi dal 12 al 14 giugno 2026!

L’universo del rum venezuelano Diplomático fa tappa a Parigi dal 12 al 14 giugno 2026. Per tre giorni, la Residencia Diplomático occupa una dimora privata nel 19° arrondissement. In programma: workshop per realizzare oggetti di servizio, proposte culinarie venezuelane firmate da due chef impegnati, e momenti di degustazione di cocktail inseriti nell’esperienza. Un’immersione effimera nel cuore di saperi artigianali. Prenotate subito: i posti sono limitati.

Per tre giorni, La Residencia Diplomático apre le porte a un vecchio atelier di pittura situato nel cuore del 19ème arrondissement di Parigi, a due passi dalla metropolitana Jourdain. Un luogo vivo e autentico, tra mattoni a vista, travi in legno e un cortile verde, pensato come un’immersione nell’universo culturale e artigianale della casa venezuelana.

Ogni giornata mette in luce una competenza diversa attraverso laboratori in piccoli gruppi, condotti da artigiani ospiti. Intarsio di paglia, ceramica o lavoro della pelle: a ognuno è dato il tempo del gesto, per scoprire una pratica artigiana e portare a casa una creazione realizzata con le proprie mani.

Pensata come una parentesi fuori dal tempo, La Residencia Diplomático celebra la trasmissione, la pazienza e l’esigente cura del lavoro ben fatto, in un'atmosfera calorosa e conviviale.

L'accesso a La Residenza Diplomatica avviene su iscrizione, sia che veniate per i laboratori sia per gli afterwork.
Iscrivetevi sul sito dedicato, cliccando qui

In programma: Tre giorni, Tre saperi

Venerdì 12 giugno

2 sessioni di workshop disponibili su prenotazione:

Intarsio di paglia / Creazione di sottobicchieri decorativi
13:30 – 15:30 e 16:00 – 18:00

Afterwork: dalle 18:30 alle 21:30

SABATO 13 GIUGNO

2 sessioni di workshop disponibili su prenotazione:

Ceramica / Realizzazione di un bicchiere dosatore per cocktail
13:30 – 15:30 e 16:00 – 18:00

Afterwork: dalle 18:30 alle 21:30

Domenica 14 giugno

3 sessioni di workshop su prenotazione:

Artigianato in pelle / Realizzazione di un portabottiglia personalizzabile
11:00 – 13:00, 13:30 – 15:30 e 16:00 – 18:00

Chiusura delle porte: 18:30

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Un incontro gastronomico tra Venezuela, il Mediterraneo e l’arte del cocktail

Alla La Residencia Diplomático, la tavola diventa uno spazio di incontro tra due patrimoni culinari. Per tre giorni, gli chef Shéhrézade Alfonso e Ruben Tayupo prendono possesso delle cucine della casa per proporre un'esperienza ispirata al Venezuela e al bacino del Mediterraneo.

Con base a Marsiglia, Shéhrézade Alfonso sviluppa una cucina vegetale contemporanea, guidata dai prodotti di stagione, dalle spezie e dalla lavorazione delle texture. Al suo fianco, Ruben Tayupo esplora le tradizioni e le tecniche culinarie dell’America del Sud con un approccio generoso, profondamente radicato nella cultura latinoamericana.

Insieme, immaginano una cucina pensata attorno alla condivisione, alla trasmissione e al dialogo tra le culture. Ogni creazione entra in risonanza con le note aromatiche — di caramello, vaniglia e spezie dolci — per comporre accordi sottili ispirati ai sapori venezuelani e mediterranei.

La Residencia accoglie anche il cioccolatiere Edwin Yansane e la bartender Léa Colla, fondatrice di Wow Garnish, per un laboratorio inedito dedicato all'arte del garnish. Il cioccolato qui diventa una vera materia di creazione: lavoro sulle texture, selezione delle origini e ricerca di abbinamenti. I partecipanti scoprono i gesti e le competenze che danno al servizio del cocktail tutta la sua dimensione artistica, in un'esperienza immersiva pensata intorno al dettaglio e alla creazione.