Per il Natale 2020, Florence Lesage, capo pasticcere del The Westin Paris-Vendôme, ci propone il suo "Souvenirs d'enfance", un delizioso tronchetto di Yule trompe l'oeil che imita perfettamente un cavallo a dondolo.
Una galette a forma di corona: è questa la creazione gourmet ideata dal Pastry Chef Ken Thomas dell'Hotel The Westin Paris-Vendôme per l'Epifania 2016.
