La Halle aux Grains, il famoso ristorante di Michel e Sébastien Bras, nascosto al 3° piano della Bourse de Commerce di Parigi - Fondation Pinault, offre un eccellente momento del tè combinando innovazione culinaria e una superba vista su Les Halles. Per saperne di più...
Gli chef stellati Michel e Sébastien Bras si sono insediati nella storica Bourse de Commerce per La Halle aux Grains, un ristorante senza tempo dove il grano è tornato al suo posto.
La Halle aux Grains presenta per l'Epifania 2025 una galette des Rois a base di riso e clementine. Una creazione originale che potrebbe essere apprezzata da chi cerca una galette fuori dal comune.
Per il secondo anno consecutivo, La Halle aux Grains presenta un tronchetto di Yule e una galette des Rois. Quest'anno l'attenzione è rivolta al grano saraceno e alle nocciole e noi ci siamo innamorati di entrambe le creazioni!
