Aperta nel 1864 a Bastille, Bofinger è la più antica brasserie alsaziana di Parigi. Con la sua cupola, i rivestimenti in legno e i frutti di mare, incarna l'eleganza delle brasserie parigine.
La brasserie Bofinger svelerà i suoi segreti di storia francese e art de vivre durante le Journées du Patrimoine 2025 a Parigi. Sabato 20 e domenica 21 settembre, venite a (ri)scoprire questa vera e propria istituzione, punto di riferimento del 4° arrondissement della capitale e testimonianza della ricchezza di un'epoca passata.
