All'Atelier P1 entriamo nello spirito dell'Epifania con una galette des rois che farà la gioia dei puristi delle ricette tradizionali. In questa pasticceria del 18° arrondissement di Parigi, che ha anche un indirizzo a Pantin, si può gustare una galette des rois 100% biologica - e si può assaggiare!