Al Tuco, l'aperitivo assume un accento italiano e la luce dorata di un'estate senza fine. Quando il bar del patio sostituisce il suo tetto di vetro con quello del rooftop, tutta Parigi assume un'aria da Riviera italiana. Con sedie a sdraio, Spritz twist, piatti da condividere e un bagno nordico con vista sui tetti della capitale, l'Hôtel Wallace è il luogo più soleggiato (e più assetato) della stagione nel 15° arrondissement.
