Nel tranquillo borgo di Milly‑La‑Forêt, il colombario del Moustier si erge come un frammento eccezionale del basso Medioevo, un autentico tesoro poco comune nella regione. Riconosciuto come « Patrimonio di interesse regionale » nel 2025, racconta l’importanza storica di questa tipologia di edifici nell’economia e nel paesaggio medievale della Île-de-France.