Galettes des rois 2021 da l'Essentiel

Quest'anno, per l'Epifania 2021, il pasticciere Cyril Gaidella - Campione di Francia del dessert 2017 , se permettete - ha ideato delle deliziose e croccanti creazioni gourmet!

Proprio così, lo chef che lavora presso la pasticceria L'Essentiel ha ideato non una, non due, non tre, non quattro, ma ben cinque creazioni originali e così generose per i buongustai di Parigi.

Ve lo diciamo subito: ce n'è per tutti i gusti. Da gustare fino al 31 gennaio 2021 nei due negozi L'Essentiel di Parigi, nel 5° e 13° arrondissement!

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• La creazione di galette: la galette Re Dagobert, realizzata con una brioche sfogliata aromatizzata all'arancia e marmellata di agrumi, decorata con frutta secca e candita da condividere.

• La galette frangipane, realizzata con mandorle di prima qualità, disponibile in varie dimensioni (da una a 12 persone).

• Il caramelo (su ordinazione) a base di caramello al burro salato, frangipane e zucchero di canna.

• La mela (su ordinazione) con composta di mele fatta in casa.

• La galette secca (su ordinazione) di pasta sfoglia senza frangipane, da riempire da soli!

E per accompagnare questi dolci, L'Essentiel vi consiglia di assaggiare i nostri gelati artigianali o una buona bottiglia di succo di mela biologico!