La torta speciale per la Festa della Mamma Regina di Cuori di Lenôtre & Shy'm per la Principessa Margot

Se state cercando un modo delizioso e generoso per festeggiare la Festa della Mamma 2024, non cercate oltre. Shy'm e Lenôtre hanno unito la loro creatività per offrire alle mamme una prelibatezza eccezionale: la Reine de Coeur, un dessert a base di pesca, lampone e gelsomino che farà sicuramente la gioia della mamma.

In questo periodo di amore e tenerezza, Lenôtre ha collaborato con Shy'm per offrire una celebrazione unica, creativa e generosa della Festa della Mamma. Shy'm, artista di talento e mamma dal cuore grande, ha contribuito a creare questo dessert esclusivo a sostegno dell'Associazione Princesse Margot, che migliora la vita quotidiana dei bambini malati di cancro e sostiene le loro famiglie. In qualità di madrina dell'associazione, Shy'm incarna perfettamente i valori di generosità e solidarietà.

Frutto di una collaborazione artistica tra Shy'm ed Etienne Leroy, pasticcere di Lenôtre e campione del mondo di pasticceria, la torta "Reine de Cœur " è un omaggio all'amore materno, con tutti i suoi sapori che fanno sciogliere i cuori. Insieme, hanno ideato un dessert fresco, frizzante e solare che riunirà le famiglie per un momento di gioia, condivisione e solidarietà.

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Questo esclusivo entremets è disponibile nelle boutique Lenôtre dal 22 maggio 2024, per celebrare tutte le mamme con dolcezza, eleganza e golosità.

Una parte del ricavato della vendita di questa creazione sarà devoluta all'Associazione Principessa Margot. Gli audaci abbinamenti che compongono questo entremets ci portano in una fuga gastronomica dove ogni sapore risuona come il cuore di una madre, che vibra di amore e generosità. Su una basedi biscotto alla vaniglia, la mandorla croccante si armonizza con una ganache alla vaniglia e al gelsomino, avvolgendo un cuore generoso di composta di pesca bianca e un sottile strato di confit al gelsomino. I lamponi freschi aggiungono un tocco frizzante e acidulo. Esteticamente, la torta si ispira al logo dell'Associazione Princesse Margot , che incarna l'amore e la condivisione.

In collaborazione con Shy'm e Muriel Hattab, fondatrice dell'Associazione Princesse Margot, Lenôtre celebra le madri con questa creazione speciale. Questa collaborazione illustra come l'arte, sia essa musicale o pasticcera, possa smuovere le persone e unirle intorno a cause importanti.

Buona festa della mamma!