Capodanno 2027: salite a bordo del Diamant Bleu per una serata di festa sulla Senna

Da Cécile de Sortiraparis · Foto di Julie de Sortiraparis · Aggiornato il 10 novembre 2026 alle 13:43
Per un cenone di Capodanno romantico e festoso, si va al Diamant bleu: questo lussuoso ristorante sull’acqua ci invita a festeggiare il Capodanno 2027 con un menu eccezionale e una crociera lungo il fiume, con la Tour Eiffel illuminata sullo sfondo...

Volete iniziare in bellezza il 2027? Allora salite a bordo del Diamant Bleu, un vero e proprio piccolo palazzo galleggiante sulla Senna. Vi aspetta a bordo il 31 dicembre 2026 per una serata ricca di sorprese. Dal menu delle feste inedito all’intrattenimento, nulla è stato lasciato al caso. Diamo un’occhiata al programma di questa serata di San Silvestro...

Per questa notte di Capodanno, il Diamant Bleu ci propone una crociera di 2 o 3 ore sulla Senna, l’occasione per ammirare Parigi e i suoi monumenti illuminati di notte. Lungo il fiume si svelano i più bei monumenti parigini, offrendo una cornice magica agli ospiti riuniti a bordo. Per rendere la serata ancora più frizzante, un cantante anima la cena e ci fa ballare fino all’1:30 di notte, nel salone panoramico trasformato in una pista da ballo galleggiante!

Per la serata di San Silvestro sono disponibili diverse formule: una cena con primo turno, dalle 18 alle 20, che permette ai festaioli di proseguire la serata in una sala per spettacoli o in una discoteca. E un secondo turno, dalle 21 alle 2 del mattino, per festeggiare il passaggio al nuovo anno sulla Senna. Il programma di intrattenimento varia leggermente a seconda della formula scelta.

Una serata festosa e vivace e un pasto grandioso: cosa chiedere di più per la sera della Vigilia? Scoprite questo menu tanto atteso:

Antipasto
Foie gras del Sud-Ovest pepato, chutney di fichi, insalata di germogli, vinaigrette all’olio di nocciole.
- E - (Solo per il secondo servizio)
Noci di Saint-Jacques scottate, aragosta cotta appena, matignon di verdure di stagione, salsa all’aragosta.

Piatto principale
Spalla d’agnello fondente,
mousseline di patate dolci, cavolfiore arrosto al cumino, riduzione del fondo d’agnello alle spezie dolci, condimento di mandorle e prugne secche

Dolce
Carrément Poire chocolat
trio di ganache al cioccolato (ganache montate al cioccolato bianco e al latte, ganache al cioccolato fondente infusa con tè nero ai frutti rossi), pera cotta nello sciroppo all’ibisco, perla di crumble.

Dopo un pasto che ci fa già venire l’acquolina in bocca, tutti sulla pista da ballo per festeggiare il nuovo anno! Prenotate il vostro tavolo senza aspettare e preparate il vostro abito da sera: questo réveillon si preannuncia magico!

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2026

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    2 Rue du Ranelagh
    75116 Paris 16

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    Premier service : €250
    Deuxième service : €499

    Sito ufficiale
    www.le-diamant-bleu.fr

    Ulteriori informazioni
    Luogo d’imbarco: 2 Rue du Ranelagh, Parigi 16, ai piedi di Radio France