Se siete alla ricerca di un ristorante originale da provare con gli amici per il Capodanno 2024, recatevi a Monix, un vero e proprio villaggio invernale con la sua atmosfera da chalet e le sue funivie. Dalla sua apertura nel settembre 2019, il ristorante Splash del Bistrots Pas Parisiens si è fatto notare per il suo menu appetitoso e l'incredibile ambientazione sulle rive della Senna... Certo, bisogna andare ad Asnières, a 15 minuti da Parigi, ma ne vale la pena.
Durante la stagione invernale, Splash vi invita in montagna, a Monix, con il suo chalet invernale e la sua moltitudine di gondole illuminate che brillano di mille luci! È un viaggio magico lungo le rive della Senna, a due passi da Parigi, dove potrete gustare deliziosi piatti savoiardi come la fonduta, la racliflette o il cavolo ripieno per riscaldarvi nelle lunghe serate invernali!
Ma per inaugurare il nuovo anno, il ristorante si reinventa ancora una volta per festeggiare il Capodanno in grande stile, con un menu festivo studiato appositamente per l'occasione!
Per il Capodanno 2024, lo Splash propone un menu unico a 99 euro a persona, incluso un bicchiere di champagne!
Antipasti
Ostrica in gelatina alla thailandese
Foie gras al rum antico e toast di brioche
Terrina di formaggio di capra con miele ed erbe fini
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Pre-ingresso
Cappuccino di lenticchie al tartufo, cecina e comté
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Antipasto
Carpaccio di capesante, condimento al kumquat e sottaceti di
carote multicolore
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Pesce
Salmone semicotto, condimento al pompelmo, gnocchi di patate
, salsa allo champagne
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Carne
Vol au vent, sot l'y laisse di pollame, foie gras in padella, duxelle di funghi
, salsa al Porto
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Dessert
Guscio di meringa, brunoise di frutta esotica, confit di litchi, sifone di fromage blanc
Soho e sorbetto di mango
È sufficiente dire che questa festa di Capodanno 2024 farà il tutto esaurito, quindi prenotate in fretta!
Date e orari di apertura
Il 31 dicembre 2023
Posizione
Splash | Chez Monix
92600 Asnieres sur Seine
Accesso
Porto Van Gogh, accesso via Pont de Clichy
Tariffe
Menu unique: €99
Sito ufficiale
www.chezmonix.fr
Prenotazioni
www.chezmonix.fr
01 47 98 30 45
