Tata Yoyo a La Garenne Colombes: l'indirizzo gourmet dei Pas Parisiens, le nostre foto

Tata Yoyo, l'ultimo ristorante del gruppo Les Pas Parisiens, apre le sue porte a La Garenne-Colombes, offrendo un'esperienza culinaria all'insegna della nostalgia e della convivialità. Fin dall'ingresso, l'atmosfera d'altri tempi ci avvolge, con i suoi tavoli in legno invecchiato, le sedie comode e l'illuminazione soffusa, creando l'ambiente ideale per le riunioni di famiglia o le cene con gli amici.

Il ristorante è abbastanza ampio da ospitare comodamente diversi tavoli grandi per gruppi di amici o riunioni di famiglia! Ci sono anche diversi tavoli rotondi o quadrati pronti ad accogliere appuntamenti doppi di 4 persone o riunioni più piccole! Infine, tavoli per due persone, talvolta isolati ai margini di luminosissimi bovindi, attendono coppie per pasti intimi.

Al momento della nostra visita, nonostante il tasso di occupazione fosse piuttosto elevato, il livello di rumore è rimasto relativamente basso! Ci si sentiva senza dover alzare la voce e il sottofondo musicale degli anni yéyé, con le canzoni di Sheila e Sylvie Vartan, era piuttosto piacevole e prolungava l'impressione di nostalgia che emana il locale.

Per l'aperitivo, Tata Yoyo offre una varietà di taglieri: salumi (chorizo, salsiccia, prosciutto di campagna), formaggi selezionati dal nostro casaro, o una combinazione dei due per chi è indeciso, oltre a un'ottima carta dei cocktail!

Gli antipasti mostrano la diversità e la ricchezza della cucina francese con piatti come l'aringa affumicata e la zuppa di cipolle. Noi abbiamo optato per l'uovo alla coque in salsa di vino rosso, perfettamente eseguito, e per il Pâté en croûte de volaille, che ci è stato consigliato di assaggiare "dall'alto verso il basso" per avere una migliore percezione dei sapori e della consistenza al palato.

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I secondi piatti riflettono la stessa attenzione alla qualità e al gusto, con opzioni come la bistecca di Angus con scalogno, il purè di salsiccia, il merluzzo al burro di nocciole, i ravioli di funghi con tartufo estivo e il pollame supremo, offrendo una gamma adatta a tutte le preferenze.

Per un'esperienza condivisa, il Travers de Bœuf e la Fondue sono scelte gourmet per due persone.

I buongustai li aspettano con ansia e bisogna dire che fanno venire l'acquolina in bocca! I dessert promettono una dolce conclusione del pasto, con classici reinventati come il Pain Perdu (pane perduto) con burro semi-salato, morbido e fondente, L'Exotique (esotico) con litchi, mango e frutto della passione, Mi-cuit praliné e Chou agrumes (cavolo agli agrumi ) con yuzu candito, clementine e agrumi freschi per concludere il pasto con una nota di freschezza!

Con un menu antipasto + piatto principale + dessert al prezzo di 39,99 euro (ridotto a 29,99 euro per l'inaugurazione) e un abbinamento cibo-vino al prezzo di 13,99 euro con 2 bicchieri di vino aggiuntivi, Tata Yoyo offre un'esperienza culinaria relativamente conveniente e senza tempo. Tata Yoyo non ha dimenticato nemmeno i più giovani, con un Menu Minot a 16,99 euro, che offre una scelta di pollame o pesce con patatine o verdure, seguita da un gelato.

Tata Yoyo promette un'immersione nella tradizione culinaria francese, dove ogni boccone racconta una storia. Che si tratti di un aperitivo rilassante, di una cena in famiglia o di una cena tra amici, Tata Yoyo a La Garenne-Colombes è il nuovo indirizzo per gli amanti della buona cucina e della convivialità.