Tra le cucine più popolari dell'Asia, quella vietnamita si distingue per la sua freschezza, caratterizzata dall'uso di verdure fresche, soia, noodles, frutti di mare e numerose erbe aromatiche, tra cui il tanto discusso coriandolo fresco.
La cucina vietnamita ha molti piatti tradizionali che non possono essere ignorati, come il famoso pho, un piatto di spaghetti di riso e carne, servito in un brodo caldo con molte erbe; il banh mi, un panino vietnamita molto popolare fatto con carote, coriandolo, carne e verdure disposte in una baguette croccante; senza dimenticare i goi cuốn, gli indiscutibilmente salutari involtini primavera.
Ma varcare le porte dei ristoranti vietnamiti a Parigi significa anche scoprire piatti meno familiari ai palati francesi, come il Banh Cuon con pasta di riso glutinoso, il Banh Xéo, la frittella vietnamita riccamente guarnita, o il Bo La Lot, la carne di manzo stagionata che viene avvolta in una foglia del lotto, conferendole tutta la sua fragranza.
Se tutto questo non vi invoglia a fare il grande passo... Ecco i migliori ristoranti vietnamiti di Parigi!
Bêp Viêt, il delizioso ristorante vietnamita vegetariano nel 13° arrondissement di Parigi
Bêp Viêt è il nome del nuovo ristorante vietnamita aperto nei pressi di Avenue d'Italie, nel 13° arrondissement di Parigi. Offre un breve menu di piatti con i principali sapori e specialità della cucina vietnamita, ma senza carne. Lo abbiamo provato e vi accompagniamo in un tour... [Per saperne di più]
Viêt Bun, un viaggio per il palato: scoprite l'autenticità di Hanoi a Clichy (92)
Il Viêt Bun di Clichy la Garenne vi immerge in un mondo di autentici sapori vietnamiti, dove la semplicità dell'arredamento nasconde una cucina eccezionale. [Per saperne di più]
Didi Saïgon, il ristorante vietnamita e tailandese che risveglia le papille gustative in Val-de-Marne
Cercate un delizioso ristorante vietnamita e thailandese in Val-de-Marne (94)? Siamo partiti alla scoperta di Didi Saïgon, il nuovo tempio della gastronomia del Sud-Est asiatico che ha aperto i battenti a Villiers-sur-Marne. Con la sua ampia sala da pranzo e i suoi piatti generosi e autentici, è una festa per gli occhi e per il palato. [Per saperne di più]
Il nuovo Hao Khoan, il ristorante cinese, tailandese e vietnamita preferito nel 13° arrondissement
New Hao Khoan è la mensa asiatica nascosta in un cortile del 13ᵉ arrondissement di Parigi che da decenni ci delizia. Dalla zuppa di ravioli cinesi al riso saltato vietnamita Loc Lac, dall'insalata thailandese all'anatra alla pechinese, ci aspetta una vera delizia. [Per saperne di più]
Le Cambodge, l'indirizzo per le specialità cambogiane e vietnamite a basso prezzo
A soli dieci minuti a piedi dal centro espositivo Porte de Versailles o vicino alla fermata della Convention (linea 12) nel 15° arrondissement, questo è l'indirizzo perfetto per un pranzo o una cena veloci e a basso costo! [Per saperne di più]
Saigon d'Antan, l'autentico ristorante vietnamita Parigi 6° arrondissement, vicino ai Giardini del Lussemburgo
Saigon d'Antan è un ristorante tradizionale vietnamita situato vicino al Jardin du Luxembourg a Parigi, che offre un'autentica esperienza vietnamita. Questo popolare ristorante nel quartiere Odeon è sempre affollato, quindi è un luogo ideale per gustare Pho e Banh Xéo nel cuore di Parigi. [Per saperne di più]
Têt, il ristorante vietnamita contemporaneo ed eco-responsabile
Situato nell'11° arrondissement di Parigi, il ristorante Têt offre un'esperienza gastronomica vietnamita unica, contemporanea ed eco-responsabile. È il posto giusto per chi vuole combinare sapori autentici con un approccio ecologico. [Per saperne di più]
Mam From Hanoi, il ristorante vietnamita dove mangiare un buon pho
Che ne dite di un buon ristorante vietnamita come a casa? Andiamo al mắm di HanoÏ, questo ristorante a conduzione familiare nel 2° distretto di Parigi, che serve ottimi nems e pho, accompagnati da caffè vietnamita. [Per saperne di più]
La Jonque d'Or, uno sportello ultra-economico vicino agli Champs-Elysées dove è possibile viaggiare verso l'Asia orientale
La Jonque d'Or è l'indirizzo segreto per gustare ottimi piatti dell'Asia orientale a due passi dagli Champs-Elysées, il tutto a un prezzo ultra-economico! Vi accompagniamo alla scoperta di questo banco gastronomico dove regnano il buon umore e i buoni sapori. [Per saperne di più]
Entre 2 Rives, il tipico ristorante vietnamita di Opera
Cercate un buon ristorante vietnamita nel cuore di Parigi? Andate da Entre 2 Rives, il ristorante vietnamita situato nel quartiere dell'Opera dal 2005. Potrete gustare ottimi piatti tradizionali con alcune novità. [Per saperne di più]
Nonette, il bar di banh-mi e ciambelle di The Hood
Nonette è il banco banh-mi ideato dal team di The Hood, che ha appena aperto proprio di fronte al primo indirizzo. Il menu comprende banh-mi da leccarsi i baffi e deliziose ciambelle originali! [Per saperne di più]
Dove mangiare un buon banh mi a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Scoprite i luoghi migliori di Parigi per gustare un buon banh mi, il famoso panino vietnamita fresco e colorato! [Per saperne di più]
Quale indirizzo vi attira di più?
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