Parigi è una città vivace in cui continuano a spuntare nuovi ristoranti, mese dopo mese, settimana dopo settimana, giorno dopo giorno. Tanto che a volte è difficile stare al passo con tutti i nuovi indirizzi per cercare di rimanere aggiornati.
Dai ristoranti gourmet ai piccoli locali economici, dai locali che rendono omaggio ai più grandi classici francesi ai ristoranti che offrono le migliori specialità di tutto il mondo, siano esse asiatiche, sudamericane o mediterranee, c'è sempre un nuovo indirizzo da provare a Parigi.
Se siete tra i primi a cercare le ultime novità nella Ville Lumière, la buona notizia è che vi aspetta una bella sorpresa. Date un'occhiata ai nuovi ristoranti parigini che abbiamo testato e assicuratevi di rimanere aggiornati per non perdere nessuna delle rivoluzioni culinarie in corso nella capitale.
Restate sintonizzati, questa guida viene aggiornata regolarmente con nuovi ristoranti, quindi assicuratevi di tornare a consultarla regolarmente per rimanere aggiornati sulle ultime aperture di ristoranti a Parigi!
MariMari, il negozio di street-food dove scoprire il kimbap coreano
MariMari è la bancarella di street-food dove potrete scoprire il kimbap, un piatto cult dello street food coreano. [Per saperne di più]
Le Festival, la brasserie festosa che dà nuova vita a rue Étienne Marcel nel 2° arrondissement
Andiamo in rue Étienne Marcel, nel 2ᵉ arrondissement di Parigi, per scoprire Festival, un caffè-ristorante che ci offre un luogo gastronomico e festivo nel cuore della frenesia parigina. Questo nuovo locale, che sostituisce l'ex Café Etienne Marcel, presenta un nuovo arredamento colorato, un'ampia terrazza e un menu da brasserie: ve lo raccontiamo. [Per saperne di più]
Nemesis, il negozio di kebab artigianale di ispirazione libanese
Situato dietro la Butte Montmartre, nella graziosa Rue Caulaincourt, Nemesis è un negozio di kebab artigianale che offre panini e contorni 100% fatti in casa. Un locale alla moda, dai sapori libanesi, da scoprire nel 18° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Hwaro Grill, l'autentico barbecue coreano nel 15° arrondissement, una vera delizia per le papille gustative
Avete voglia di carne alla griglia e di sapori coreani? Vi portiamo a scoprire Hwaro Grill, un nuovo ristorante coreano che ha appena aperto i battenti nel 15ᵉ arrondissement di Parigi. Un autentico barbecue coreano, gestito da coreani e con un arredamento accogliente. [Per saperne di più]
Marquis, wine bar e bistrot cool del team del Princesse Café
Aperto dal team del Princesse Café, proprio accanto, Marquis è un wine bar che funge anche da piccolo bistrot dove si può bere e spizzicare a volontà. [Per saperne di più]
Pomelo, il festoso bistrot mediterraneo sui Grands Boulevards
Situato nel cuore del vivace quartiere dei Grands Boulevards, il Pomelo Bistrot è un'oasi mediterranea al 153 di Rue Montmartre nel 2° arrondissement. Aperto dalle 8.00 all'1.00, il locale offre una fuga di sole a qualsiasi ora del giorno. Volete aggiungere un po' di sole al vostro piatto? Vi accompagniamo alla scoperta di questo vivace ristorante gourmet. [Per saperne di più]
Bêp Viêt, il delizioso ristorante vietnamita vegetariano nel 13° arrondissement di Parigi
Bêp Viêt è il nome del nuovo ristorante vietnamita aperto nei pressi di Avenue d'Italie, nel 13° arrondissement di Parigi. Offre un breve menu di piatti con i principali sapori e specialità della cucina vietnamita, ma senza carne. Lo abbiamo provato e vi accompagniamo in un tour... [Per saperne di più]
Rosalie: la brasserie in stile francese al Disney Village
Nell'ambito del piano pluriennale di trasformazione del Disney Village, Disneyland Paris ha annunciato l'apertura di un nuovissimo indirizzo gastronomico proprio accanto al Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Si tratta di una brasserie "alla francese" gestita dal gruppo Bertrand, che aprirà nel dicembre 2023. [Per saperne di più]
Amâlia, due chef italiani alla guida di un favoloso ristorante gourmet
Gli chef italiani Cécilia Spurio ed Eugenio Anfuso hanno aperto Amâlia, un ristorante gourmet che sta spopolando. Uno dei nostri preferiti dell'anno. [Per saperne di più]
Edith, il ristorante contemporaneo dell'Hôtel Padam nel 16° arrondissement di Parigi
Non lontano dagli Champs-Elysées, l'Hôtel Padam nel 16° arrondissement vanta un ristorante contemporaneo, Edith. Chiamato così in omaggio alla cantante Edith Piaf, questo ristorante invita a gustare piatti ispirati ai classici della brasserie francese, rivisitati con modernità ed eleganza. [Per saperne di più]
Adami, una serie di paste fresche e di piccoli piatti italiani a Pigalle
Adami presenta una serie di piatti di pasta fresca e piccoli piatti italiani da condividere con amici e familiari a Pigalle. [Per saperne di più]
Brion, la cucina di mercato stagionale di Geoffrey Lengagne con un tocco bistronomico
Lo chef Geoffrey Lengagne si mette in proprio con l'apertura del suo primo ristorante bistronomico, Brion. Un raffinato ristorante bistronomico per il pranzo e un ristorante gastronomico per la cena. [Per saperne di più]
Altro Frenchie, il ristorante italiano dello chef Greg Marchand mantiene tutte le sue promesse
L'indirizzo più atteso di quest'anno è senza dubbio Altro Frenchie, il ristorante italiano gestito dallo chef Greg Marchand. E, come previsto, sta mantenendo tutte le sue promesse. [Per saperne di più]
Le Marguerite 1606, il ristorante pepita di Issy-les-Moulineaux in un luogo storico
Raggiungibile tramite la stazione della metropolitana Mairie d'Issy, Marguerite 1606, il nuovo ristorante del Domaine Reine Margot, è immerso in un ambiente storico e verdeggiante con vista sulla Torre Eiffel e propone una cucina raffinata e di stagione. Nella bella stagione, vi attende una splendida terrazza. [Per saperne di più]
Hollywood Savoy, la rinascita dell'iconico ristorante del 2° arrondissement
L'Hollywood Savoy, il ristorante emblematico del quartiere Bourse, torna alla ribalta della scena parigina per far rivivere storia e gastronomia. Guillaume Benard e il suo Fitz Group sono pronti a far rivivere lo spirito festivo del locale con un tocco moderno. [Per saperne di più]
French Kiss, il ristorante sul tetto, bar e brunch a volontà
Un nuovo bar sul tetto, un ristorante, una terrazza e un brunch all-you-can-eat nel fine settimana con vista sulla Torre Eiffel? Lasciatevi guidare da French Kiss, il nuovo locale alla periferia del Parc des Expositions a Porte de Versailles, dove vi piacerà sedervi e rilassarvi. [Per saperne di più]
Matka, il ristorante polacco gestito dallo chef Piotr Korzen
Il giovane chef Piotr Korzen ha aperto il suo primo ristorante a Parigi, Matka, che propone i grandi classici della cucina polacca con un tocco gastronomico. [Per saperne di più]
Vibrate, assaporate e godetevi il Boom Boom Villette Food Market!
Vibrare, assaporare e gustare con Boom Boom Villette! Nel cuore del vivace quartiere della Villette (Parigi 19°), Boom Boom Villette inaugura il suo Food Market, che riunisce il meglio del cibo di strada. Boom Boom Villette vi invita a venire a scoprire questo nuovo locale con il suo arredamento colorato e giocoso e i suoi 4.000 m2 di chioschi* e bar. [Per saperne di più]
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, il ristorante di carne con la salsa segreta che vi conquisterà!
Sponsorizzato - L'Atelier Entrecôte & Volaille inaugura il suo primo ristorante nel cuore di Parigi e rivoluziona le cose con una formula "a due portate" reinventata! Scegliete tra il tenero manzo o il pollame sapientemente cucinato e lasciatevi sedurre dalla salsa finale gelosamente custodita e dalle patatine fritte perfette! [Per saperne di più]
Public House, la magnifica brasserie inglese gestita dallo chef britannico Calum Franklin
Lo chef inglese Calum Franklin si è stabilito a Parigi nella grandiosa brasserie britannica Public House, a due passi dall'Opéra. [Per saperne di più]
Didi Saïgon, il ristorante vietnamita e tailandese che risveglia le papille gustative in Val-de-Marne
Cercate un delizioso ristorante vietnamita e thailandese in Val-de-Marne (94)? Siamo partiti alla scoperta di Didi Saïgon, il nuovo tempio della gastronomia del Sud-Est asiatico che ha aperto i battenti a Villiers-sur-Marne. Con la sua ampia sala da pranzo e i suoi piatti generosi e autentici, è una festa per gli occhi e per il palato. [Per saperne di più]
LAVA, il ristorante bistronomico di Wilfried Romain, tanto esotico quanto sexy
Louis Vins lascia il posto a LAVA, il ristorante bistronomico dello chef Wilfried Romain, con influenze da altre parti. Una tavola eccentrica e francamente allettante. [Per saperne di più]
The Blossom Arms, il pub inglese di Alexandre Chapier dedicato ai frutti di mare
Lo chef Alexandre Chapier ha aperto The Blossom Arms, un pub britannico dove la cucina inglese è preparata meticolosamente e la Guinness scorre liberamente. [Per saperne di più]
Il bistrot Top Chef di Stéphane Rotenberg a Suresnes
Siete fan di Top Chef? Perché non provare il Bistrot Top Chef? In questo ristorante di Suresnes potrete assaggiare i piatti emblematici che hanno conquistato l'esigente giuria di questa competizione culinaria televisiva. Con i suoi menu a prezzi accessibili e le sue grandi scoperte, sarebbe un errore perderselo. [Per saperne di più]
Slice Pizza Club, la pizzeria XXL di Parigi
Slice è il nuovo locale di street food di pizza all'americana che ha aperto nel 2ᵉ arrondissement, ma anche nell'8° di Parigi, vicino a Saint-Augustin. Andiamo a scoprire questo nuovo concept ideato da francesi che amano le slices, le pizze sottili XXL, e che intendono deliziare tutta Parigi. [Per saperne di più]
Prost, ristorante di specialità tedesche e speakeasy in stile Jules Verne a Bastille
A due passi da Place de la Bastille, venite a gustare comfort food, specialità franco-tedesche e birre artigianali al Prost, un ristorante sorprendente e pieno di sorprese! [Per saperne di più]
Mojju, il ristorante franco-coreano gestito dallo chef Thibault Sombardier
Lo chef Thibault Sombardier ha lanciato Mojju, un ristorante coreano con un tocco francese. [Per saperne di più]
Iodé, il vero sushi bar economico di Parigi
Dimenticate i vostri preconcetti sui banchi di sushi ("troppo costoso", "troppo soffocante"), il ristorante giapponese Iodé arriva a Parigi per dimostrare che è possibile combinare pesca francese responsabile, prezzi accessibili e un vero e proprio viaggio culinario. [Per saperne di più]
Nepita, il ristorante mediterraneo dell'Hotel Florida, con un menu ideato da Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot è responsabile del menu mediterraneo del Nepita, il ristorante dell'Hotel Florida. [Per saperne di più]
Empreinte, il ristorante gastronomico dell'Hôtel Napoléon di Fontainebleau
A pochi passi dallo Château de Fontainebleau, l'Hôtel Napoléon, recentemente inaugurato, presenta "Empreinte", il suo ristorante gourmet, con il capo chef Romain Fabry al timone. Vi portiamo lì... [Per saperne di più]
Hasard, il bistrot francese dove mangiare, bere e... graffio
Hasard si prepara ad aprire le sue porte all'inizio di aprile. Un bistrot francese dove si può mangiare, bere e tentare la fortuna al gratta e vinci. Piuttosto... insolito. [Per saperne di più]
Taberna Londrina, ristorante portoghese specializzato in francesinha a Saint-Maur-des-Fossés (94)
Situata a Saint-Maur-des-Fossés, nella regione francese della Val-de-Marne, la Taberna Londrina è un ristorante portoghese con una specialità della città di Porto: la Francesinha. [Per saperne di più]
Hakuba Paris, il nuovo ristorante giapponese di Cheval Blanc, ha aperto le sue porte
Cheval Blanc Paris apre il suo ristorante giapponese. Hakuba ha preso il posto del precedente Limbar. Al piano terra del palazzo, potrete scoprire le creazioni del maestro di sushi Takuya Watanabe, in collaborazione con gli chef Arnaud Donckele e Maxime Frédéric. [Per saperne di più]
Mohamed di "Meilleur Pâtissier" apre Food'Art, un ristorante e pasticceria ad Asnières-sur-Seine
Mohamed, il concorrente della stagione 10 di "Meilleur Pâtissier", che ci ha deliziato con le sue splendide creazioni, ha aperto il suo ristorante dolce e salato chiamato Food'Art ad Asnières-sur-Seine. Perché non dare un'occhiata? [Per saperne di più]
Le Brouard, il ristorante bistronomico economico di Simon Flaouter in Val-de-Marne
Le Brouard è il nome del nuovo ristorante di Simon Flaouter a Saint-Maur-des-Fossés, in Val-de-Marne. L'autore lascia il suo posto di Executive Chef presso l'eccellente Les Mérovingiens di Jacky Ribault per mettersi in proprio. La buona notizia è che potrete gustare un menu stagionale a 25 euro, con variazioni giornaliere. [Per saperne di più]
Jay's Pizza, l'autentica pizza al taglio di New York
L'autentica pizza al taglio newyorkese si può gustare da Jay's Pizza, a due passi da Strasburgo Saint-Denis! [Per saperne di più]
Bacio, street food solare e panini XXL con un tocco californiano
Secondo indirizzo di Matthias Gloppe dopo Echo, Kiss offre una selezione di panini XXL con un tocco californiano, oltre a specialità americane per la colazione! [Per saperne di più]
La Sabicherie, la casa dell'"altro" panino israeliano
Meno conosciuto del panino al falafel, il sabich non ha nulla da invidiargli! Si può mangiare da asporto a La Sabicherie, vicino alla Bastiglia e ora anche da SoPi! [Per saperne di più]
Yujin: il ristorante del 2° arrondissement di Parigi che unisce cucina giapponese e street food
Quando quattro amici di una vita decidono di unire le forze per creare un locale che sia proprio come loro, il risultato è Yujin! Situato nel 2° arrondissement di Parigi, questo accogliente ristorante gourmet fonde la cucina giapponese e lo street food in un locale moderno con una colonna sonora hip-hop. [Per saperne di più]
Cali Sisters, la tavola californiana a Parigi
Una calda brezza californiana soffia nel 2° arrondissement della capitale. Cali Sisters è l'indirizzo gastronomico ideato da Capucine e Juliette Vigand, che mette la California sotto i riflettori in ogni momento della giornata. [Per saperne di più]
Nuovi brunch a Parigi e nella regione Ile-de-France: quali sono le novità?
Scoprite i nuovi divini brunch di Parigi per vivere esperienze gastronomiche uniche nel fine settimana! [Per saperne di più]
Allora, quale nuovo indirizzo dovremmo provare oggi?
Nuovi brunch a Parigi e nella regione Ile-de-France: quali sono le novità?
