Nel cuore di Montmartre, sulla famosa Place du Tertre, La Mère Catherine rivendica con orgoglio il suo status di uno dei più antichi ristoranti di Parigi ancora in attività. Fondato nel 1793, questo indirizzo incarna da solo lo spirito della vecchia Montmartre: convivialità, cucina tradizionale francese e atmosfera artistica.
La storia de La Mère Catherine inizia durante la Rivoluzione francese. Fu nel 1793 che una certa Catherine Lemoine fondò il locale in un'ex residenza di caccia reale. All'epoca, la Butte Montmartre era ancora un villaggio operaio alla periferia di Parigi. Il locale divenne presto un ritrovo per i combattenti della resistenza, gli operai e gli artisti, attratti dall'accoglienza calorosa e dai piatti semplici offerti. Secondo la leggenda, è tra le sue mura che la parola"bistrot" fu pronunciata per la prima volta da soldati russi che avevano fretta di bere qualcosa.
La Mère Catherine propone una cucina borghese francese da oltre due secoli. Il menu propone i grandi classici: uova alla maionese, lumache di Borgogna, anatra confit, bourguignon di manzo, crème brûlée, senza dimenticare il famoso coq au vin, emblema del savoir-faire contadino francese. Il ristorante offre un servizio 24 ore su 24 dalle 7 alle 2 di notte, il che lo rende un luogo ideale per i mattinieri, i nottambuli e i visitatori della Butte.
Con la sua facciata rossa e la terrazza che si affaccia su Place du Tertre, La Mère Catherine è un vero cliché di Montmartre. L'atmosfera è calda, con panchine, vecchi manifesti, tovaglie a quadri e ritratti di artisti. È qui che si respira l'anima di Montmartre, in un'atmosfera in cui si incontrano ricordi bohémien, vecchie canzoni e comfort food.
Ogni sera, a partire dalle 19.30, i musicisti salgono sul palco per offrire ai clienti un'atmosfera musicale festosa. Questo legame tra cena e spettacolo richiama lospirito cabarettistico del quartiere e la tradizione di Montmartre di unire cultura, gastronomia e intrattenimento dal vivo. Ancora oggi, il ristorante è molto apprezzato dai turisti per il suo ambiente tipico e la sua notevole longevità, testimonianza della Parigi di un tempo.
Date e orari di apertura
I prossimi giorni
Giovedì :
da 07:00 a 02:00
Venerdì :
da 07:00 a 02:00
Sabato :
da 07:00 a 02:00
Domenica :
da 07:00 a 02:00
Lunedì :
da 07:00 a 02:00
Martedì :
da 07:00 a 02:00
Mercoledì :
da 07:00 a 02:00
Posizione
Madre Catherine
6 Place du Tertre
75018 Paris 18
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
lamerecatherine.com
