Guida al ristorante confit e al petto d'anatra

Osabaita, ristorante basco conviviale tra tapas e piatti tradizionali nel sesto arrondissement.

Nel sesto arrondissement, Osabaita propone una cucina basca generosa, tra tapas da condividere e piatti tradizionali. Un locale conviviale, fedele ai prodotti e ai valori del Sud-Ovest.

Il Mistral, il glorioso bistrot di via delle Pirenei tra tradizione e rinnovamento

In cima alla rue des Pyrénées, Le Mistral attraversa le decadi senza mai perdere la sua anima. Tra tradizione bougnat e spirito contemporaneo, questo bistrot parigino sa valorizzare la convivialità, offrendo una cucina francese autentica e una cantina ricca di sorprese.

L'Auberge Aveyronnaise, un locale autentico e accogliente dove gustare l'aligot a Parigi

Non lontano dalla stazione di Bercy nel XII arrondissement, l'Auberge Aveyronnaise propone autentiche specialità della regione di Aveyron, servite sulle sue tovaglie a quadretti, con il celebre aligot come pièce forte. Un ambiente caloroso e amichevole rende l’esperienza ancora più piacevole.

Festeggiamenti di fine anno: il ristorante Canard & Champagne presenta il suo magret XXL

Con l'approssimarsi delle festività, alcuni locali parigini sembrano fatti apposta per celebrare la fine dell'anno. Situato nel cuore del Passage des Panoramas, nel 2° arrondissement di Parigi, Canard & Champagne si conferma come un punto di riferimento ideale per vivere questa stagione all'insegna della convivialità, del gusto e della condivisione.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: La Mère Catherine, un'istituzione di Montmartre

La Mère Catherine, un'istituzione di Montmartre fondata nel 1793, unisce storia, cucina tradizionale francese e musica dal vivo ogni sera.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: La Tour d'Argent e le sue anatre numerate

Leggendario ristorante gastronomico del 5° arrondissement, La Tour d'Argent si affaccia sulla Senna con il suo arredamento classico e la sua leggenda culinaria. Un punto di riferimento parigino fondato nel 1582, ricco di storia ed eleganza.

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Bouillon Chartier, un secolo di cucina modesta

Aperto nel 1896 nel 9° arrondissement, il Bouillon Chartier è l'esempio perfetto del bouillon parigino: cucina popolare, arredamento di classe, servizio continuo e prezzi imbattibili in un ambiente Belle Époque.

Canard et Champagne, il ristorante dove l'anatra brilla a Parigi

Il ristorante Canard & Champagne nel 2° arrondissement di Parigi, nel Passage des Panoramas a due passi dai Grands Boulevards, offre una combinazione di due dei prodotti più amati di Francia ed è assolutamente da provare se amate le anatre e gli champagne.

Le Bon Bock, un'istituzione di Montmartre che unisce arredamento d'epoca e cucina francese

Le Bon Bock sta vivendo una nuova vita sotto l'impulso di Benjamin Moréel e Christophe Préchez. Questa istituzione della Butte Montmartre punta a (ri)attirare i clienti, sia turisti che locali, con la sua cucina tradizionale francese, l'arredamento deliziosamente vecchio stile e il piano bar nascosto nel retrobottega.

Le Minet Galant, un incantevole bistrot francese a due passi dal teatro Bouffes Parisiens

Incantevole bistrot francese a due passi dal teatro Bouffes Parisiens, Le Minet Galant dichiara il suo amore per la cucina in stile bistrot.

Les Fabricants: il ristorante con piatti confortanti, generosi ed economici

Les Fabricants è un buon indirizzo di quartiere che è diventato una vera e propria istituzione nell'11° arrondissement di Parigi. Qui troverete un locale accogliente che serve cibo di conforto cucinato in casa con un ottimo rapporto qualità-prezzo. E non lasciate che gli occhi diventino troppo grandi per lo stomaco: i piatti sono molto sostanziosi.

Bouillon Chartier, il buon indirizzo economico di fronte alla stazione Gare de l'Est

Buone notizie per il vostro portafoglio: Bouillon Chartier ha appena aperto di fronte alla Gare de l'Est. Nel menu, come sempre, i classici del bistrot francese a prezzi (molto) accessibili.

L'Escargot Montorgueil, l'istituzione parigina che continua a deliziare, 200 anni dopo

Situato nel quartiere delle Halles di Parigi, L'Escargot Montorgueil celebra le lumache della Borgogna con ricette originali ed esegue brillantemente i grandi classici della gastronomia francese.

Le Saint-Régis, la brasserie 100% parigina dell'Ile-Saint-Louis

Volete assaggiare il meglio della bistronomia parigina? Andiamo a Saint-Régis, il tipico bistrot del quartiere Ile-Saint-Louis che offre il meglio della cucina bistronomica nel cuore di Parigi. Uova alla Benedict, insalata tiepida di formaggio di capra, croque monsieur, tartare di salmone e avocado... Una vera delizia!

Astair, la brasserie parigina nel Passage des Panoramas

All'interno del Passage des Panoramas, la brasserie Astair vanta un menu di piatti tradizionali francesi serviti con generosità. Il posto giusto per il prossimo inverno!

Amandine Chaignot apre il Café de Luce, un café-bistrot a Montmartre

Nell'estate del 2021, la chef Amandine Chaignot aprirà il suo secondo indirizzo a Parigi, un caffè-bistrot chiamato Café de Luce sulle alture di Montmartre.

Loup, la brasserie del 1° arrondissement che celebra il cibo fatto in casa

A Chez Loup, una grande brasserie del 1° arrondissement aperta tutto il giorno, un giovane chef ha scelto di privilegiare i piatti fatti in casa, preparati con prodotti biologici, di stagione e di provenienza.

Brasserie Gallopin, lo storico ristorante con piatti tradizionali francesi

La Brasserie Gallopin è una tappa obbligata a Parigi per gli amanti della cucina tradizionale francese. Situato in Place de la Bourse, questo storico ristorante vanta un arredamento sontuoso e offre una cucina in stile borghese preparata secondo i più alti standard.

Le P'tit Canon, il bistrot del 17° arrondissement

Le tovaglie a scacchi di P'tit Canon, il nuovo ristorante del 17° arrondissement, servono generosi piatti classici da bistrot fatti in casa.

D'Chez Eux, cucina locale nel cuore del 7° arrondissement

Se, come Jacques Chirac, amate la buona tavola e apprezzate la cucina tradizionale francese, recatevi al ristorante D'Chez Eux, a pochi passi da Les Invalides: vi aspetta una vera e propria delizia!