Festeggiamenti di fine anno: il ristorante Canard & Champagne presenta il suo magret XXL

Un ambiente ricco di due secoli di storia

Aprire le porte di Canard & Champagne, significa entrare in un indirizzo simbolo di Parigi. Il ristorante si trova nell’ex cioccolateria di François Marquis, fornitore della corte reale, nel più antico passaggio coperto della città, aperto nel 1799. Marmi, vetrine e un’eleganza retrò raccontano ancora oggi la sua preziosa storia.

A pochi passi dal Museo Grévin, dal Théâtre des Variétés e dal Grand Rex, questo locale si inserisce perfettamente nel cuore pulsante del quartiere dei Grands Boulevards, offrendo però un’oasi di tranquillità lontana dal trambusto. Accogliente, intimo e con un’atmosfera calda e avvolgente, è particolarmente amato durante i mesi invernali.

Lo spirito di festa nel piatto

Per le festività natalizie, Canard & Champagne si prepara a sorprendere i suoi clienti. Il ristorante presenta un piatto straordinario, pensato per gli amanti dei sapori autentici e dei momenti conviviali: il magret di faraona XXL, un grande classico rivisitato con creatività.

Affumicato delicatamente con timo e servito con patatine novelle di bosco, questo piatto ricco di gusto incarna in ogni sua sfumatura lo spirito delle feste: golosità, comfort e convivialità. Una versione XXL pensata per condividere momenti di festa attorno a un tavolo, in un’atmosfera calda e festosa.

Per gli appassionati di buona cucina, non lasciatevi scappare il menù speciale di Capodanno con Anatra e Champagne il 31 dicembre 2025 a cena (sarà comunque disponibile il consueto menù à la carte)

La tradizione gastronomica francese in primo piano

Da Canard & Champagne, la qualità delle materie prime è l’elemento centrale dell’esperienza culinaria. Il loro foie, proveniente esclusivamente da allevamenti all'aperto e alimentato a cereali, assicura una carne saporita e autentica. Per quanto riguarda le bollicine, la casa propone una selezione raffinata di champagne, combinando grandi maisons e piccoli produttori appassionati, scelti per il rispetto del territorio e l’eccellenza della tradizione champenoise.

Lo staff, apprezzato per la sua competenza, guida gli ospiti nella scelta degli abbinamenti tra piatti e champagne, per valorizzare ogni portata e rendere questa celebrazione un ricordo indelebile.

I dolci imperdibili per concludere in grande stile

Poiché nessuna festa è completa senza cioccolato, Canard & Champagne dedica un’attenzione speciale ai dessert più iconici. La Mousse al cioccolato nello stile Bocuse, un grande classico del ristorante, si presenta come la chiusura perfetta per concludere un pasto di festa all’insegna del gusto. Le pasticcerie francesi, tradizionali o rivisitate, completano questa esperienza culinaria pensata per gli amanti delle bontà dolci.

Una pausa festiva nel cuore di Parigi

Con l'inverno che invita a riunirsi intorno a piatti confortanti, Canard & Champagne rappresenta l'occasione perfetta per celebrare la fine dell’anno. Che si tratti di una cenetta con amici, un momento di relax dopo una giornata movimentata nel cuore di Parigi o un evento speciale da non lasciarsi sfuggire, questo locale racchiude tutti gli ingredienti per un Capodanno di successo: un ambiente storico, una cucina saporita e la sempre elegante presenza dello champagne.