Ristorante cuisine du sud ouest guida

La Réserve du Terroir, il locale autentico del Marais per un aligot d’eccellenza

Nel cuore del Marais, a pochi passi dal Centre Pompidou, La Réserve du Terroir fa battere il cuore di Parigi con i sapori dell’Aubrac e dell’Aveyron, grazie al suo premiato aligot e salsiccia e alle grandi tavolate conviviali.

Festeggiamenti di fine anno: il ristorante Canard & Champagne presenta il suo magret XXL

Con l'approssimarsi delle festività, alcuni locali parigini sembrano fatti apposta per celebrare la fine dell'anno. Situato nel cuore del Passage des Panoramas, nel 2° arrondissement di Parigi, Canard & Champagne si conferma come un punto di riferimento ideale per vivere questa stagione all'insegna della convivialità, del gusto e della condivisione.

Picotte, un tour bistronomico delle specialità regionali francesi

Dalla Provenza al nord della Francia, passando per la Normandia e le Antille, Picotte promette un tour bistronomico delle specialità francesi.

B.O.U.L.O.M: panificio-ristorante dello chef Julien Duboué con buffet a volontà

3 concetti combinati in un unico luogo: è quello che lo chef Julien Duboué vi propone di scoprire con il suo ultimo gioiellino gourmet chiamato Boulom. Inaugurato nel febbraio 2018, Boulom combina un ristorante con buffet a volontà con una panetteria e un cocktail bar nascosto...

Halo, l'eccellente ristorante del top chef Victor Blanchet nascosto dietro un concept store

Lo chef Victor Blanchet ha rilevato Halo, un locale poliedrico che è in parte concept store, in parte ristorante bistrot, in parte cocktail bar nascosto e in parte sala da pranzo privata. Un indirizzo unico che vale la pena di visitare!

Arbela, bar di vini e tapas baschi gestito dallo chef Juan Arbelaez

Lo chef Juan Arbelaez presenta Arbela, una luminosa cantina in cui si possono gustare ottimi bowling e sostanziose tapas.

P'tit Deux, la piccola bodega che onora le croquetas e le taloas basche

Proprio di fronte al loro primo ristorante, Tiphaine Mollard e Romain Casas hanno aperto P'tit Deux, una piccola bodega che serve tapas e croquetas birichine, accompagnate da cocktail e vini francesi. E per pranzo, il duo svela una specialità basca di street-food: le taloas!

La Noceria, un ristorante festoso che offre autentiche tapas iberiche e cocktail esplosivi

Le Sentier ha recentemente aperto un ristorante festivo dove potrete gustare autentiche tapas iberiche e cocktail esplosivi in un'atmosfera amichevole: La Noceria.

Blanca, lo splendido ristorante argentino con accento basco di Fernando de Tomaso

E sono due per lo chef Fernando de Tomaso che, dopo Biondi, inaugura un nuovo indirizzo argentino con accenti baschi: Blanca, vicino alla Bastiglia. Una meravigliosa scoperta.

Maria Belza, cucina basca sul Canal Saint-Martin

Per un piccolo assaggio del Sud-Ovest a Parigi, recatevi da Maria Belza. In programma: un buon pasto con gli amici, a base di specialità basche da condividere (o meno)!

Deux, il primo ristorante parigino di Tiphaine Mollard e Romain Casas

Amici in città e in cucina, Tiphaine Mollard e Romain Casas hanno appena aperto il loro primo ristorante parigino con l'idea di combinare le loro regioni d'origine, la Savoia e il Sud-Ovest, nei loro piatti.

Canard Street, street food 100% anatra a Parigi

L'anatra arriva nel 2° arrondissement di Parigi. In via Canard, troverete l'anatra in tutte le sue forme, per la gioia degli amanti dell'anatra!

Stévenot, rosticceria e drogheria basca a Parigi

Chi ha detto che le rosticcerie appartengono al passato? Da Stévenot stiamo riscoprendo i grandi sapori del pollo arrosto, delle costine di maiale e del foies gras d'anatra, tutto ciò che fa sorridere nei Paesi Baschi.