Il Capodanno cinese 2026 si celebra a Parigi il 17 febbraio, sancendo l’inizio dell’anno del Cavallo di Fuoco. Tra le principali attrazioni delle festività, il celebre anatra laccata emerge come protagonista indiscussa sulle tavole tradizionali. Per non lasciarsi sfuggire questa prelibatezza e gustarla al meglio, il consiglio è di dirigersi da Hoa Nam, il punto di riferimento per gli appassionati di sapori asiatici.