Quando il calendario cambia, tutto il mondo si anima intorno a i rituali del Capodanno , spesso tanto simbolici quanto precisi. Dietro i coriandoli e i fuochi d’artificio, ogni paese segue le proprie tradizioni per attrarre . Ecco un’analisi dettagliata con tutte le indicazioni pratiche.
In Spagna, non si può sfuggire ai dodici chicchi d'uva della fortuna. A ogni mezzanotte, si mangia un chicco, senza pause, ciascuno simbolo di un mese dell’anno a venire. La sfida? Finire prima dello squillo finale, altrimenti la fortuna potrebbe abbandonare chi ha osato. Lo stesso rito in Messico, dove a volte si accompagnano in fretta e furia anche conglomerati di auguri sussurrati veloce come il vento.
In Italia, la solidarietà si prepara in cucina. Le lenticchie non mancano mai sulla tavola del 31 dicembre o subito dopo mezzanotte, cotte e talvolta accompagnate da carne di maiale. La loro forma richiama le monete: più se ne mangiano, più si spera che l’anno a venire sia ricco e prospero. Il dress code, invece, inizia già sotto i vestiti: i
In Germania, il Capodanno si festeggia sotto il segno del maiale, simbolo antico di prosperità e fortuna. È comune consumare piatti a base di maiale o decorare le tavole con figurine di maiale per attirare successo e buona sorte.
In Grecia, si appende un cipolla intera davanti alla porta il 31 dicembre. Il giorno successivo, la si può usare delicatamente per toccare la testa dei bambini, simbolo di crescita e rinnovamento. In Romania, si predice il tempo: dodici scorze o pezzi di cipolla, talvolta spolverati di sale, vengono disposti la sera di Capodanno. La mattina dopo, l’umidità che si forma aiuta a interpretare le condizioni meteorologiche mese per mese.
In Colombia, a mezzanotte in punto si esce con una valigia vuota e si cammina intorno a casa o al quartiere per chiamare i viaggi. In alcune , si spazza il pavimento poco prima o proprio a mezzanotte per simbolicamente allontanare le energie negative dell’anno passato.
Il rumore è anche parte di un rituale. In Danimarca, si rompe stoviglie usate davanti alla porta degli amici e dei parenti: più il mucchio di piatti rotti è impressionante, più l’anno sarà all’insegna dell’amicizia. In Australia e in altri angoli del mondo, battere rumorosamente su pentole e mestoli a mezzanotte serve ad allontanare la sventura.
In Brasile, la tradizione si tinge di bianco e acqua. Sulle spiagge, soprattutto a Rio, si indossa il bianco, simbolo di pace. A mezzanotte, molti saltano sette onde, ognuna facendo un desiderio, prima di lanciare fiori in mare come offerta.
In Giappone, la notte di Capodanno giapponese (Ōmisoka, il 31 dicembre) è celebrata con la degustazione delle toshikoshi soba, lunghe tagliatelle di grano saraceno che simboleggiano la longevità e il passaggio da un anno all’altro. A mezzanotte, i templi buddisti fanno risuonare le campane 108 volte, ogni rintocco rappresentando un desiderio umano da purificare per iniziare l’anno leggeri e rinnovati.
Infine, il 1° gennaio, il tradizionale , praticato in NordEuropa e Nord America, prevede di immergersi brevemente in acque ghiacciate, spesso durante eventi organizzati, come simbolo di rinascita e ripartenza.
Il Capodanno si presenta come un grande ballet mondiale. Ovunque, si ripetono le stesse mosse, a volte insolite, sempre piene di significato. Un modo molto serio – e con un tocco di allegria irriverente – per ricordare che, prima di voltare pagina, tutti speriamo che un rito ben eseguito possa cambiare il corso del destino.
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