San Valentino 2019 presso La Brasserie Réjane

Da Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 8 febbraio 2019 alle 11:13
L'Hôtel Nolinski vi invita alla sua Brasserie Réjane il 14 febbraio 2019 per un menu di San Valentino 2019 appositamente creato dallo chef Fulvio Pischedda. Si concluderà in bellezza con la pasticceria di Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France.

Chi ha detto che in rue Sainte Anne ci sono solo ristoranti giapponesi? Cercate bene e troverete l'eccellente Brasserie Réjane dell'Hôtel Nolinski all'angolo con Avenue de l'Opéra.

Mettetevi comodi su un divano e godetevi l'atmosfera discreta per una serata di San Valentino molto romantica.

Lo chef Fulvio Pischedda hapreparato per voiun menu delizioso che culminacon un dessert creato da Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France!


Menu di San Valentino 2019
90€/persona

Amuse Bouche
***
Scampi in camicia, finocchio piccante e brodo di cocco
o
Tataki di vitello al latte, sabayon di frutti di mare e caviale Daurenki
***
Capesante al naturale, risotto cremoso allo zafferano, salsa Bercy
o
Filetto di manzo Black Angus, topinambur gratinato, salsa Périgourdine
***
Dessert creato da Yann Brys, pasticcere Meilleur Ouvrier de France

Per altre idee per San Valentino:

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Il 14 febbraio 2019

×

    Posizione

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Tariffe
    €90

    Sito ufficiale
    rejaneparis.com

    Prenotazioni
    01 42 86 10 10
    contact@brasserierejane.com

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