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La Datcha, le restaurant bistronomique du chef Maksym Zorin aux influences ukrainiennes

Envolé de la galaxie Ducasse, le chef Maksym Zorin ouvre La Datcha, son premier restaurant bistronomique aux influences ukrainiennes.

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La Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentinesLa Datcha - Chou vert, crabe vert, châtaignes, clémentines
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ウクライナの影響を受けたシェフ、Maksym Zorinのビストロノミック・レストラン「La Datcha

デュカスの銀河系を去ったシェフのマクシム・ゾリンは、ウクライナの影響を受けた初のビストロノミック・レストラン「ラ・ダッチャ」をオープンした。