Ici Librairie の圧倒的な書棚の中心にひっそりと腰を下ろすApapachoは、従来のカフェ兼読書スペースの概念を覆す、本格派のメキシコ料理を武器にした店です。グラン・ブールヴァールの独立系書店が放つ“宝石”をめくりながら、手作りのコナーチャを味わえる、居心地の良さとグルメ性を両立したスポット。