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レジスタンスのビストロ— 地産地消の流通を売りにする、ビストロノミー風のレストラン

創業10周年を迎えたレストランLes Résistantsは、新しい名称と新しい内装、そして新しいシェフを迎え、若返りを果たしました。メニューは相変わらず、地元エリアの有機・持続可能な生産者から直接仕入れた素材のみで構成されています。

Les Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - FocacciaLes Résistants - Le Bistrot - Focaccia
Les Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noirLes Résistants - Le Bistrot - Croquettes de boudin noir
Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde
Les Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacéeLes Résistants - Le Bistrot - Thon, huile herbacée
Les Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeuf
Les Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeufLes Résistants - Le Bistrot - Tartare de boeuf
Les Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confitLes Résistants - Le Bistrot - Gnocchis, courgettes, citron confit
Les Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vinLes Résistants - Le Bistrot - Merlu, fenouil, sauce vin
Les Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolatLes Résistants - Le Bistrot - Mousse au chocolat
Les Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - Décoration
Les Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - DécorationLes Résistants - Le Bistrot - Décoration
Les Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - DevantureLes Résistants - Le Bistrot - Devanture

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Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde

ル・ビストロ・デ・レスリスタン、地元産を活かす短距離サプライを前面にした、ビストロノミー風のレストラン。

創業10周年を迎えたレストラン Les Résistants は、新しい名と新しい内装、新しいシェフを迎える形で大きく生まれ変わった。メニューは相変わらず、私たちの地域に根ざす有機・持続可能な生産者から直に仕入れた素材だけを使って作られている。